Brot des Orients mit Gewürz-Hummus März 04, 2019 Dieses Rezept ist in Kooperation mit Eric Heim - Der Fleischladen - entstanden. Wie verwandelt man bei Wasser und Brot sitzen vom Fluch zum Segen? Durch unser orientalisches Brot mit Datteln...
Das weltbeste Baba Ganoush Februar 27, 2019 Du kannst Hummus langsam aber sicher nicht mehr sehen? Ein Glück gibt es Baba Ganoush! Das orientalische Aubgerinenpüree mit dem unausprechlichen Namen ist neben Hummus und Falafel eine der beliebtesten...
Saftig-schokoladige Brownies Februar 25, 20192 Kommentaren Dieses Rezept ist in Kooperation mit Dr. Sabine Paul erhältlich . Naschen ohne schlechtes Gewissen? Klingt nach Wunschdenken – ist es aber nicht! Unsere leckeren Brownies sind vollgepackt mit allerlei...
Rote Beete-Feta-Bratlinge Februar 11, 2019 Dieses Rezept stammt von Kati Walther - Meine Glücksküche. Für alle Burgerliebhabenden bieten diese Rote Beete-Feta-Bratlinge eine nicht nur schmackhafte, sondern auch fleischlose Alternative. Das bunte Wurzelgemüse ist der perfekte Begleiter durch die kalte...
Indischer Gewürz-Chai Januar 30, 2019 Fliegende Untertassen in Indien? Nicht ganz, aber die Untertasse spielt tatsächlich eine wichtige Rolle beim Chai trinken. Der Tee ist quasi der Coffee to go Indiens und wird oft unterwegs...
Zimtige Haferkekse Dezember 07, 2018 Weihnachtsstress? Iss erstmal einen Keks - oder auch zwei. Denn unsere zimtigen Haferkekse schmecken und duften nicht nur herrlich weihnachtlich, sondern sind perfekt, um sich mal einen Moment der Ruhe...
Woran erkennst du guten Zimt? November 28, 20184 Kommentaren Zimt, du Goldstück! Das aromatische, wärmende Gewürz spielt seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der Naturheilkunde und ist auch heute noch aus der ayurvedischen Heilkunde nicht wegzudenken. Doch warum ist...
Leckere Schokokugeln mit Gewürzkick Oktober 10, 2018 Dieses Rezept ist in Kooperation mit Dr. Friederike Feil entstanden. Diese unscheinbaren Kügelchen liefern euch im wahrsten Sinne des Wortes einen Gewürzkick in geballter Ladung. Egal, ob als kleiner Snack für...
Knuspriges Brot aus Nüssen, Samen und Gewürzen September 15, 20182 Kommentaren Dieses Rezept ist Teil der Kur von Dr. Friederike Feil und wurde mit einigen Gewürzen verfeinert. Selbst ein Brot zu backen? Das war für mich gefühlt mit jeder Menge Arbeit,...
Mojo Rojo - Scharfe kanarische Soße mit Paprika und Chili September 09, 2018 Ein Gastbeitrag von Patricia Pötzsch vom Foodblog uhiesig. Wer schon einmal auf den kanarischen Inseln Urlaub gemacht, wird sicherlich die Mojo Rojo probiert haben. Kein Restaurant mit traditioneller Küche verzichtet auf ihre...
So einfach machst du deinen eigenen Gewürzsenf! August 23, 20183 Kommentaren Auf der Bratwurst, im Kartoffelsalat und bei jeder Grillparty darf das gelbe Pendant zum roten Ketchup nicht fehlen - aromatischer Senf! Im Handel findest du Hunderte von verschiedenen Senfsorten. Doch leider...
Am Tisch mit Freunden - Ein mallorquinischer Abend im Sommer August 06, 2018 Die schönste Sache der Welt ist Essen! Und das machen wir am liebsten in Gesellschaft. Deshalb möchten wir euch zeigen, wie einfach es ist, seine besten Freunde und leckeres Essen...