Presse

Unser Gründer Richard und das Erzeugerpaar unseres Schwarzen Urwaldpfeffers der Kooperative Organic Wayanad | Biogewürze Direkt vom Feld

Liebe Journalist*innen und Redaktionen,

ich heiße Richard Friedrich, bin Gewürzexperte und Gründer von Direkt vom Feld.

Seit 2016 bringe ich mit meinem Team die besten Biogewürze der Welt erntefrisch und fair bezahlt direkt von den Erzeuger*innen auf die Teller von Kochbegeisterten. Ich zeige, wie man das Beste aus seinen Gewürzen herausholt und Gerichte zaubert, die gesund sind und dazu verleiten, den Teller abzulecken. ;)

Kompass-rot

25 Feldbesuche

für 30 Gewürze
in 15 Ländern weltweit

Erzuger-rot

15 Erzeugerinnen & Erzeuger

vor Ort besucht und persönlich kennengelernt

Workshop-rot

über 50 Workshops

für mehr als 500 Kochbegeisterte

Mikrophon-rot

40 Vorträge

live oder in Podcasts gehalten

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Komm mit uns aufs Feld!

Ich besuche jedes Jahr 2–3 unserer Erzeugerinnen und Erzeuger auf ihren Feldern, um die Ernte zu besprechen, Bedingungen vor Ort zu prüfen und die Beziehungen zu den Menschen hinter unseren Produkten bei einem Glas Wein zu pflegen.

2022 hat uns das Format PlanB des ZDF auf das Feld unseres Paprika Tap de Cortí nach Mallorca begleitet und gezeigt, wonach viele Kunden heutzutage suchen: authentische Biogewürze abseits von Massenware.

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