Wie war die Ernte dieses Jahr? Welche Gewürze haben wir entdeckt? Dazu leckere und gesunde Rezepte für deinen Alltag. Trage dich jetzt für unseren Newsletter ein!
Gerade bringen wir Würze in die Hauptstadt!
In der Zeit vom 19.-24.März sind wir in der BioCompany Yorckstraße vertreten!
Es kann daher sein, dass deine Bestellung wenige Tage länger benötigt, bevor sie sich auf den Weg zu dir macht. Vielen Dank für dein Verständnis!
Feinste Gewürze direkt von den besten Erzeugern.
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„Ich liebe es mit den maximal besten Zutaten in meiner Küche zu arbeiten. Angefangen bei dem Gemüse das ich für meine Events selber anbaue, bis hin zu den Zutaten die ich bei Menschen einkaufe die genauso Qualitätsverrückt sind wie ich selbst. Da bin ich im Bereich Spezialgewürze bei Richard von Direkt vom Feld einfach genau richtig. Das Paprikapulver ist z.B das Beste was ich in meinem Leben probieren durfte und es macht einfach unglaublich viel Freude damit zu arbeiten!"
„Als absoluter Produkt Fanatiker guter Basiszutaten achte ich natürlich auch bei den Gewürzen auf Top Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Die Gewürze von Direkt von Feld sind einzigartig. Hier zählt höchste Qualität, feinstes Aroma und vor allem aber auch die Liebe und das Verhältnis mit den Produzenten, die man fast schon riecht, wenn man die Tüte aufmacht, einfach toll.“
„Es gibt Gewürze und Gewürze. Die Produkte von Richard Friedrich (Direkt vom Feld) gehören zu meinen Favoriten - denn sie halten ihr Versprechen und kommen mit voller Frische und Kraft daher. Großartiger „Stoff“ für unsere Küche.“
Wir glauben Bio ist gut, direkt vom Feld ist besser. Erfahre was den Anbau und die Ernte unser Gewürze besonders machen, auf was die Erzeuger bei der Verarbeitung achten und wie du einmaligen Geschmack erleben kannst.
So mischst du dein eigenes Curry-Pulver!
Um deinem Gericht die besondere Schärfe und den richtigen Kick zu verleihen, eignet sich eine Curry-Gewürz-Mischung besonders gut. Und diese kannst du mit unserem Energie Masala ganz einfach selbst zaubern! Warum unbedingt aus ganzen Zutaten? Doch warum sollte man sein eigenes Curry-Pulver...
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Leckere Schoko-Energie-Kugeln mit Gewürzkick
Dieses Rezept ist in Kooperation mit der Dr. Friederike Feil Akademie entstanden. Gesund und lecker passen nicht zusammen? Na dann passt mal auf!Diese unscheinbaren Kügelchen liefern euch im wahrsten Sinne des Wortes Energie in geballter Ladung. Wir haben diese kombiniert mit unseren...
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Energiebrot aus Nüssen, Samen und Gewürzen
Dieses Rezept ist Teil der Lebensenergie-Kur von Dr. Friederike Feil und wurde mit einigen Gewürzen verfeinert. Selbst ein Brot zu backen? Das war für mich gefühlt mit jeder Menge Arbeit, klebrigen Händen und einer mehligen Küche verbunden. Daraus folgte: Ich hab es so...
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Curry Paste selbermachen - So einfach geht's!
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Mojo Rojo - Scharfe kanarische Soße mit Paprika und Chili
ein Gastbeitrag von Patricia Pötzsch (Blog: uhiesig) Wer schon einmal auf den kanarischen Inseln Urlaub gemacht, wird sicherlich die Mojo Rojo probiert haben. Kein Restaurant mit traditioneller Küche verzichtet auf ihre Variante der besonderen, scharf-pikanten Sauce. Die Mojo Rojo hat auch noch einen grünen...
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Rote-Beete-Schoko-Kuchen mit Fleur de Sel und Vanille
Wir wollen dich nicht lange warten lassen – versprochen ist versprochen. Im letzten Beitrag zum Fleur de Sel haben wir ein Rezept angekündigt. Salz auf dem Ei, auf den Ofenkartoffeln, über das Steak gestreut ist köstlich – ganz ohne Frage – aber...
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