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Kulinarischer Retreat nach Mallorca im September 2017
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Journal

Sommer, Sonne, gute Freunde, tolle Gespräche, Musik und der Wind trägt einen Duft vom Grill herüber. So einfach bleiben lange warme Sommerabende in guter Erinnerung. Jetzt geht's drum, dass es auch jedem am Tisch schmeckt. Ein Gericht ist ja bekanntlich nur so stark wie seine...


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Die Kurkuma-Latte, auch bekannt als Goldene Milch ist ein wahrer Zaubertrank. Es wärmt von innen, stärkt das Immunsystem und verleiht dir genug Energie für den Tag. Jene die diesen Drink einmal probiert haben, kommen kaum mehr davon los und haben ihn schon...


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„Das Leben ist wie eine Speise, die uns nur ihrer Würze wegen schmeckt.“  Diesen wundervollen Ausspruch von Viktor Marie Hugo möchte ich heute zum Anlass nehmen, euch ein paar triftige Gründe für die Verwendung von guten Gewürzen zu nennen. Ein kleines Plädoyer...


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