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Es gibt Rezepte, die immer einen Platz in unserer Küche haben – und dieser Sirup gehört definitiv dazu. Ob pur mit Wasser, spritzig mit Mineralwasser, als feine Note im Tee...

Es gibt Rezepte, die entstehen ganz nebenbei, aber sofort einen festen Platz in unserer Küche finden. Diesen Aufstrich haben wir neulich in einer kleinen Mittagspause ausprobiert – plötzlich stand das...

Als Lori dieses Dessert zum ersten Mal für uns gemacht hat, wussten wir nicht so recht, was uns erwartet. Wir probierten – und waren völlig überrascht. Erst danach verriet sie...

06. August 2025 – ein Tag, den wir nie vergessen werden. Fast 30 Jahre nach meinem ersten Bryan-Adams-Konzert steht er plötzlich in unserer Manufaktur in Chemnitz. Wir verkosten Curry-Cashewkerne, Ananas-Minze-Salat...

Was ist fermentierter Urwaldpfeffer, wie schmeckt er und was mache ich damit? Genau diese Fragen beantwortet dir Richard in diesem Video: Was ist fermentierter Urwaldpfeffer? Anders als der Schwarze, Weiße oder...

Bei unserem Pasta-Genussabend ist dieser Salat immer ein kleines Aha-Erlebnis. Kein Wunder: Unsere Caprese im Weckglas ist einfach vorzubereiten, sieht hübsch aus und schmeckt nach Sommer pur. Verwendete Gewürze: Tomatensalz ...

9 Jahre voller Liebe zu Gewürzen. Wahnsinn oder? Das wollen wir mit dir feiern - ganz entspannt bei uns in der Manufaktur!
 Am 23. August ist es soweit: Von 10 bis...

Gewürze sind die Geheimzutaten, die unseren Gerichten Leben einhauchen. Doch wusstest du, dass ihr unvergleichlicher Geschmack in den kostbaren ätherischen Ölen verborgen liegt? Je mehr ätherische Öle sie enthalten, desto...

Wenn der kleine Hunger kommt – am Nachmittag, nach dem Yoga oder unterwegs – dann liebe ich Snacks, die nicht nur Energie geben, sondern auch nach etwas Besonderem schmecken. Diese...

Gerichte wie dieses begleiten mich durch stressige Wochen – wenn wenig Zeit bleibt, aber der Wunsch nach etwas Gutem auf dem Teller groß ist. Ich liebe die Kombination aus erdigen...

Bei anderen schmeckt's meist besser als bei dir? Wir verraten dir, wie du richtig würzt. Wenn's richtig gut schmeckt, liegt es meist daran, dass eine gute Portion Gewürz in deinem...

„Was ist eigentlich mit eurer Roten Beete passiert?“ Diese Frage bekommen wir gerade ziemlich oft. Denn wer einmal unser Rote-Bete-Pulver probiert hat, vermisst es, wenn’s plötzlich nicht mehr im Regal...