Journal

Energie Retreat im Schwarzwald - 01.-06. September 2019

Lade deine Energiereserven auf! Das naturgegebene Wechselspiel von Schlafen und Wachen, Anspannung und Entspannung, Essen und Fasten, wird immer mehr verdrängt. In unseren einmaligen Energie-Retreats lernst du effektiv zu entspannen, deine Energie-Reserven aufzufüllen und deinen Geist wieder auszurichten auf deine großen Vorhaben...

Bohnen - Rosmarin Dip

Bohnen sind bunt! Die Hülsenfrucht gibt es in sogut jeder Farbe des Regenbogens. Schwarze Bohnen, rote Kidneybohnen oder grüne Bohnen. Doch heute widmen wir uns der »farblosen«, weißen Bohne. Die ist nämlich unschlagbar in der Kombi mit Rosmarin. Probiere unseren Bohnen-Rosmarin Dip...

Ganz einfach 🌱 Sprossen ziehen - So geht's!

Sprossen sind wahre Kraftpakete der Natur! Zieh dir deine eigenen Sprossen und sieh selbst - die Keimlinge schmecken nicht nur fantastisch, sondern stecken auch voller wertvoller Nährstoffe. In den kleinen Saaten steckten alle Mineralstoffe und Aminosäuren die eine Pflanze zum wachsen brauch...

Pesto Baukasten - mit 5 Zutaten zum perfekten Pesto

Mach dir deine eigene Nährstoffbome! Wie das geht? Na, ganz einfach indem du dir ein leckeres mixt. Pesto's sind aromatische Kräuterpasten und eine der einfachsten Möglichkeiten dich mit nährstoff- und mineralreichen Lebensmitteln zu versorgen. Man muss kein Genie in der Küche sein...

Kurkuma-Zimt Granola

Der Garant dafür mit dem richtigen Fuß aufzustehen! Das ist unser Kurkuma-Zimt Granola. Denn das Worst-Case-Szenario am Morgen ist doch mit Erschrecken festzustellen, dass nichts zum Frühstück im Haus ist. Damit ist jetzt Schluss! Denn unser Granola kannst du ganz entspannt auf...

Vegetarische Gemüsepaella

Vorsicht! Eventuell verspürst du nach dem Genuß unserer Paella das starke Bedürfnis ganz schnell zum Flughafen zu fahren und in das nächste Flugzeug Richtung Spanien zu hüpfen. Denn Paella ist Spanien auf dem Teller und lässt dich garantiert von Fiesta und Flamenco...

Linsendahl - Sri Lanka im Kochtopf

Begibt dich auf eine Reise in die kulinarische Welt Sri Lankas. Dafür musst du nicht stundenlang im Flugzeug sitzen, die Reise dauert nur kurz, du musst  deine Küche nicht verlassenund und danach darf geschlemmt werden. Dahl ist ein traditionelles Gericht in Indien...

Peterslilien-Leinöl-Pesto

Schluss mit der Diskriminierung von Petersilie! Seit je her wird Petersilie im Vergleich zu seinen Kräuterkumpanen doch sehr stiefmütterlich behandelt. In den Küchen wird das grüne Kraut zur Tellerrand Dekoration degradiert, obwohl doch so viel mehr in ihm steckt. Wir setzten dem...

Heiße Gewürzschokolade mit Energiekick

Lust auf eine Extraportion Energie aus der Tasse? Heiße Schokolade ist der Inbegriff von Gemütlichkeit - was gibt es schließlich besseres als eine Tasse heiße Schokolade an einem kalten Winterabend!? Mit einigen Gewürzen zauberst du dir schokoladigen Treibstoff für's Gehirn in deine...