Locker leichtes Dinkelbrot - ganz ohne Kneten Dezember 22, 2021Direkt vom Feld1 Kommentar Ein köstlicher Duft nach Frisch Gebackenem liegt in der Luft. Butter, die auf dem noch dampfenden Brot schmilzt - Was gibt’s Schöneres? Dieses Gefühl kannst du dir mit diesem Rezept ganz...
Ziegenkäse-Omelett mit Fermentiertem Urwaldpfeffer Februar 11, 2021Direkt vom Feld Wusstest du, dass Fermentierter Urwaldpfeffer hervorragend zu Eierspeisen passt? Ob Rührei, Spiegelei, das klassische Frühstücksei oder wie in diesem Rezept Omelett: Der säuerlich-scharfe Pfeffer setzt deinen Gerichten die Krone auf....
Hirse-Kokos-Frühstück mit Kurkuma und Ceylon-Zimt März 12, 2020Direkt vom Feld Starte energiegeladen in deinen Tag! Hirse ist ein glutenfreies Getreide und versorgt dich mit reichlich Energie für den ganzen Tag. Doppelter Pluspunkt: Sie schmeckt auch noch unheimlich gut! Zusammen mit...
Fluffige Buchweizen-Pancakes mit Ceylon-Zimt Februar 03, 2020Direkt vom Feld Wie sieht dein perfekter Sonntagmorgen aus? Ausschlafen und dann ein leckeres Frühstück! Dafür sind unsere Buchweizen-Pancakes einfach perfekt. Experimentiere mit deinen Lieblingszutaten und versuche dich an verschiedenen Toppings. Unsere Pancakes schmecken...
Guten Morgen Smoothie-Bowl September 16, 2019Direkt vom Feld geschrieben von Hanna Bei einem Frühstück wie diesem mit fruchtigen Beeren der Saison, Schokolade, Banane und einem Hauch von Zimt und Chili wird es dir leicht fallen aufzustehen und gut in...
Mediterrane Shakshuka Juli 24, 2019Direkt vom Feld Was verbirgt sich hinter dem geheimnisvollen Namen Shakshuka? In einer würzigen Soße aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln werden Eier versenkt, frische Petersilie und Feta Käse setzen dem Ganzen das i-Tüpfelchen...
Indisches Porridge mit Bockshornklee Mai 14, 2019Direkt vom Feld Dein Powerstart in den Tag! Porridge ist das perfekte Frühstück, denn es hält dich lange satt und steckt voller Ballaststoffe. Aufgekochte Haferflocken allein sorgen noch nicht für eine Geschmacksexplosion am...
Kurkuma-Zimt-Granola April 08, 2019Direkt vom Feld Der Garant dafür mit dem richtigen Fuß aufzustehen! Das ist unser Kurkuma-Zimt-Granola. Denn das Worst-Case-Szenario am Morgen ist doch mit Erschrecken festzustellen, dass nichts zum Frühstück im Haus ist. Damit...
Brot des Orients mit Gewürz-Hummus März 04, 2019Direkt vom Feld Dieses Rezept ist in Kooperation mit Eric Heim - Der Fleischladen - entstanden. Wie verwandelt man bei Wasser und Brot sitzen vom Fluch zum Segen? Durch unser orientalisches Brot mit Datteln...
Knuspriges Brot aus Nüssen, Samen und Gewürzen September 15, 2018Direkt vom Feld1 Kommentar Dieses Rezept ist Teil der Kur von Dr. Friederike Feil und wurde mit einigen Gewürzen verfeinert. Selbst ein Brot zu backen? Das war für mich gefühlt mit jeder Menge Arbeit,...