Vietnam – eine Reise zur Kooperative DACE Juni 23, 2026 Lange hatten Jan und Richard sich auf die Reise nach Vietnam gefreut: Das Eintauchen in die dichten Wälder der Provinz Cao Bằng, um staunend die Zimt- und Sternanis-Ernte mitzuerleben und...
Erntedankbarkeit – wenn Worte zurück aufs Feld finden März 23, 2026 Kennst du dieses Gefühl, wenn dir jemand sagt, dass das, was du gemacht hast, wirklich gut war? Ein ehrliches Lob oder ein paar wertschätzende Worte.Dieses warme Gefühl, das danach bleibt, weil...
Ein festliches Weihnachtsessen für Chemnitzer Heimkinder November 18, 20252 Kommentaren Manchmal entstehen die schönsten Ideen nicht am Schreibtisch, sondern im Alltag – mitten im Gewürzduft, zwischen freundlichen Gesprächen und dem Wunsch, etwas Gutes weiterzugeben. So begann im letzten Jahr unser...
Neu: Gestalte dein eigenes Gewürz-Set 🎁 November 04, 2025 Kennst du das? Du hast die perfekten Gewürze gefunden – vielleicht sogar deine absoluten Lieblingssorten – und denkst dir: Das wäre eigentlich das schönste Geschenk überhaupt. Nur irgendwie fehlt die passende...
Tap de Cortí – warum unser Paprika so besonders ist September 19, 2025 Wer schon einmal richtig guten Wein, Kaffee oder Käse probiert hat, weiß: Qualität entsteht nicht zufällig. Sie braucht Erfahrung, Leidenschaft – und den Anspruch, jeden einzelnen Schritt im Blick zu...
Erntezeit ist Qualitätszeit – so sichern wir volles Aroma September 16, 2025 Wenn du bei uns kaufst, kaufst du nicht einfach Gewürze. Du kaufst Handwerk, Leidenschaft und jede Menge Know-how. Denn damit Paprika, Pfeffer oder Kräuter so schmecken, wie sie sollen, muss...
Die Wunderbohne Tonka und wie du sie richtig verwendest August 15, 2025 Klein und unscheinbar. Und doch steckt in ihr ein Aroma, das so besonders ist, dass man es kaum mit einem einzigen Wort beschreiben kann. Vanille, Karamell, Bittermandel, dazu ein Hauch...
Wir sind sprachlos: Bryan Adams bei Direkt vom Feld 🧡 August 11, 2025 06. August 2025 – ein Tag, den wir nie vergessen werden. Fast 30 Jahre nach meinem ersten Bryan-Adams-Konzert steht er plötzlich in unserer Manufaktur in Chemnitz. Wir verkosten Curry-Cashewkerne, Ananas-Minze-Salat...
Wir werden 9 - feier mit uns Geburtstag und tu Gutes! August 07, 2025 unser 9. Geburtstag steht vor der Tür – und wie feiert man den besser, als mit allen, die diesen Weg mitgegangen sind? Also mit dir. Am 23. August wird unsere...
Wo ist unsere rote Beete hin? Ein Update! Juli 24, 20255 Kommentaren „Was ist eigentlich mit eurer Roten Beete passiert?“ Diese Frage bekommen wir gerade ziemlich oft. Denn wer einmal unser Rote-Bete-Pulver probiert hat, vermisst es, wenn’s plötzlich nicht mehr im Regal...
Unsere Nachfüllpacks – jetzt ohne Etiketten! März 06, 2025 In der Manufaktur rattert es, der neue Drucker läuft heiß – warum? Wir bedrucken ab sofort unsere Nachfüllpackungen selbst! Warum wir uns für diesen Schritt entschieden haben und die Zahl...
Ohne sie läuft hier nichts – unsere Frauen 🧡 März 04, 20252 Kommentaren Manche Dinge schmeckt man einfach: Sorgfalt, Erfahrung und die Liebe zum Handwerk. Unsere Gewürze wären nicht das, was sie sind, ohne all die Menschen, die sie auf ihrem Weg begleiten...