Blog

Wenn man an Vanille denkt, kommen einem schnell Bilder von süßen Gerichten wie Puddings, Milchreis oder Eiscremes in den Kopf. Doch Vanille allein ist gar nicht so süß, wie du vielleicht denkst. Dadurch fühlt sich Vanille auch in herzhaften Gerichten...
Weiterlesen
Mach dir deine eigene Nährstoffbome! Wie das geht? Na, ganz einfach, indem du dir ein leckeres Pesto mixt. Das sind aromatische Kräuterpasten und eine der einfachsten Möglichkeiten dich mit guten Nährstoffen und Mineralien zu versorgen. Man muss kein Profi in der Küche sein,...
Weiterlesen
Mit dieser leckeren Vorspeise hat uns unsere liebe Heidi spontan mal zum Mittagessen überrascht und wir waren sofort begeistert. Ganz einfach in der Zubereitung und dabei superlecker! Die Rote Beete bietet eine super Grundlage, die durch die Säure des Balsamicos...
Weiterlesen
Wir nehmen dich mit auf die kulinarische Reise nach Israel. Hamshuka ist ein traditionelles israelisches Gericht, das cremigen Hummus mit einer würzig kräftigen Hackfleischsoße kombiniert. Das es auch ganz ohne Fleisch auskommt, beweisen wir dir mit diesem Rezept. Schnell zubereitet,...
Weiterlesen
Schicht für Schicht reihen sich die hauchdünnen Kartoffelscheiben aneinander, durchsetzt von knackigen Apfelspalten und frischem Lauch, ummantelt von einer herrlich cremigen Soße. Frisch aus dem Ofen verteilt sich bereits der verheißungsvolle Duft im Raum, sodass man den ersten Bissen kaum abwarten kann....
Weiterlesen