Hier stellen wir dir die Erzeuger und Produzenten hinter unseren Bio Gewürzen vor. Wir zeigen dir, wo dein Pfeffer wächst und was ihn besonders macht.
Hassan Esmaeilzadeh
Hassan Esmaeilzadeh baut unseren Safran im Iran an. Vor 4 Jahren lernten wir den Landschaftsarchitekten Hassan Esmaeilzadeh kennen. Sein aromatischer Safran und besonders seine freundliche Ausstrahlung haben uns sofort begeistert. Im November 2017 reisten wir in de...
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Guidohof
Zusammen mit dem Guidohof in Limbach-Oberfrohna entsteht unser Rote Beete Robuschka Pulver. Seit mehr als 25 Jahren wird auf dem Guidohof bereits nach bio-dynamischen Vorschriften des Demeter-Verbands angebaut. Silke Lucht und ihre Familie entschloss sich 1992 dazu ...
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Kooperative Podie
Die Kooperative PODIE baut unseren Ceylon-Zimt und Muskatnüsse an. Unser Partner auf Sri Lanka Im März 2015 haben wir eine großartige Gewürzkooperative in Sri Lanka entdeckt. Rund 30km nördlich der Hauptstadt Sri Lankas hat die People’s Organisation for Development ...
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Hofgut Habitzheim
Unser Thymian wird auf dem Hofgut Habitzheim in Hessen angebaut. Das Kleinklima rund um den Ort Groß-Umstadt eignet sich wunderbar für Wein, warum also nicht auch für Kräuter? Ende der 1980er Jahre wollte vor allem die Firma Kneipp, die Naturkosmetik herstellt, ihr...
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Bioparnon Herbs - Ilias Bakalis
Unser Kräuterbauer Ilias baut für uns Berg-Oregano, Rosmarin, Lorbeer, Basilikum sowie griechischen Bergtee und Zistrose an. Vor einigen Jahren, als Griechenland in eine wirtschaftliche Notlage geriet, entschlossen sich die Freunde Takis, George und Ilias dazu, d...
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Bergkräuter Genossenschaft
Die Bergkräuter Genossenschaft baut unseren Koriander, Senfsaat, Fenchel und Bockshornklee in Österreich an. In den 1980er Jahren konnten viele Bauern nicht mehr allein von der Viehwirtschaft leben. Deshalb schlossen sich einige Bauern zusammen und gründeten 1986 d...
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Ferme Atxania - Ramuntxo Olhagaray
Ramuntxo Olhagaraya baut unseren baskischen Chili auf seiner Farm im französischen Atxania an. Das Familienabenteuer, wie es Ramuntxo liebevoll nennt, begann 1998 auf der familiengeführten Farm in Atxania. Er vergleicht seine Leidenschaft für den Anbau des in Fran...
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Kooperative Organic Wayanad
Die Kooperative Organic Wayanad baut unseren Urwaldpfeffer, TGSEB Premiumpfeffer, Kurkuma, Kakaobohnen- und Nibs sowie Nelken an. Organic Wayanad Organic Wayanad besteht aus vielen Kleinbauern aus der Region Wayanad in Süd-Indien. Die Bauern vermarkten bereit...
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Finca Sa Teulera - Joan Adrover Sitges
Joan baut unseren Paprika Tap de Cortí nach alter Tradition auf seiner Finca auf Mallorca an. Die Geschichte des Paprika Vor vielen Jahren wurde die autochothone Paprikasorte Tap de Corti auf Mallorca angebaut. Nach der Ernte wurden die Schoten am Stiel einzeln au...
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