Gemeinsam mit unserem Kooperationspartner der Hofmanufaktur vom Huttenberg entstehen die samtig weichen aromatisierten Rapsöle: Basilikum-Würzöl & Midsommar-Würzöl
Das ist die Hofmanufaktur vom Huttenberg
Mitten in Sachsen im idyllischen Oberschöna haben es sich Katja und Danilo zur Aufgabe gemacht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk wieder aufleben zu lassen und es erlebbar zu machen. Aus diesem Willen heraus entstand 2016 die Hofmanufaktur vom Huttenberg. Gemeinsam mit ihrem Team stellen sie dort in Handarbeit hochwertige regionale Lebensmittel wie Bio-Öle, Essig, Senf und Nudeln her.
Zu den Ölen der Hofmanufaktur VOM HUTTENBERG
Qualität statt Quantität
Ganz im Gegensatz zu der kommerziellen Produktion steht die Qualität der Produkte im Vordergrund. Dafür arbeiten sie mit ausgewählten Bio-Landwirtschaftsbetrieben aus der Region in fairen Kooperationen zusammen. So entstehen transparente Wertschöpfungsketten und höchste Qualität. Zusätzlich werden dadurch die Region und die heimische Wirtschaft nachhaltig gestärkt und somit auch die hohe Qualität langfristig aufrechterhalten.
Zu den Ölen der Hofmanufaktur VOM HUTTENBERG
Ganz natürlich…
Der Familienbetrieb steht für naturbelassene und biologisch erzeugte Lebensmittel. So entstehen unter anderem mühlenfrische, kaltgepresste und ungefilterte Bio-Öle in sorgfältiger Handarbeit. Durch diese schonende Verarbeitung entstehen Öle mit wertvollen Inhaltsstoffen, aromatischem Geschmack und ganz ohne unerwünschte Zusatzstoffe.
… und nachhaltig
Eine nachhaltige Lebensweise ist fest in der Philosophie der Hofmanufaktur verankert. Aus diesem Grund legen sie einen großen Wert auf den schonenden Umgang mit Ressourcen – vom Anbau der Rohstoffe, über die Produktion bis hin zum Versand.
