geschrieben von Hanna
Bei einem Frühstück wie diesem mit fruchtigen Beeren der Saison, Schokolade, Banane und einem Hauch von Zimt und Chili wird es dir leicht fallen aufzustehen und gut in den Tag zu starten. Da freust du dich schon am Abend auf das Frühstück am Morgen und springst leichtfüssig aus dem Bett. Wie könnte ein Tag besser starten?!
Verwendete Gewürze:
- 1 EL Kakaobohnen-Nibs
- 1 TL Ceylon-Zimt
- Baskischer Chili
Zutaten:
- 1 gefrorene Banane
- 1 Tasse Brombeeren
- 1 Tasse Blaubeeren
- 1 EL Haferflocken
- 1 EL Kakao-Pulver
- 1 Handvoll Nüsse
- Kokosflocken
- 1/2 Tasse Hafermilch
Zubereitung:
- Bananen, Blaubeeren und Brombeeren mit der Hafermilch in einen Mixer geben. Nimm am besten tiefgefrorene Beeren, so wird deine Bowl kühl und erfrischend. Wenn du magst kannst du auch noch etwas Spinat hinzufügen. Keine Angst, der Spinatgeschmack ist trotzdem nicht zu dominant – probiere es am besten einfach mal aus! ;)
- Den Ceylon-Zimt, das Kakao-Pulver, die Haferflocken und die Nüsse mit in den Mixer geben und alles pürieren, bis der Smoothie schön cremig ist.
- Jetzt gehts ans Dekorieren! Dafür den Smoothie in eine Schüssel geben und damit die Smoothie Bowl perfekt wird, noch ein paar Toppings darüberstreuen. Besonders lecker: ein paar Haferflocken, selbstgemachtes Granola, Kokosflocken und natürlich frische Beeren. Was auch nicht fehlen darf, sind ein paar Kakao-Nibs und eine Prise Baskischer Chili.
- Genieß deine Bowl. Sie sorgt sicher für Glücksgefühle und einen guten und fröhlichen Start in den Tag.
Hanna Dittmar
Ich bin Hanna und studiere Ökotrophologie (Ernährungs- & Haushaltswissenschaften). Gerade helfe ich während meiner Semesterferien bei Direkt vom Feld aus. Mich begeistern die leckeren Gewürze, denn ich liebe es zu kochen und neue Sachen auszuprobieren.
