Es gibt Tage, da brauchst du einen klaren Kopf. Und andere, an denen du einfach etwas Warmes in den Händen halten willst. Tee kann beides – je nachdem, zu welcher Tasse du greifst. Wayanad Grüntee, Griechischer Bergtee oder Wayanad Chai? Jeder bringt seine eigenen Eigenschaften mit. Hier bekommst du einen einfachen Überblick, damit du leichter findest, was gerade zu dir passt.
Wayanad Grüntee – mild, blumig & anregend
Unser Grüntee stammt aus den Bergen Wayanads im Süden Indiens. Die Blätter werden direkt nach der Ernte schonend erhitzt, damit ihre natürliche Frische und das Aroma bleibt.
Geschmack: frisch, leicht herb mit überraschender Süße
Passt gut zu dir, wenn… du einen belebenden Tee möchtest.
Zubereitung:
- 70–80 °C erhitztes Wasser
- Tee 2–3 Minuten ziehen lassen ( Tipp: zu heißes Wasser macht ihn bitter.)
- Tipp: die Blätter lassen sich problemlos ein zweites oder drittes Mal aufgießen – dabei entfalten sich immer wieder neue Nuancen.
Griechischer Bergtee – frisch mit leichter Süße
Griechischer Bergtee besitzt eine leichte, frische und süßliche Note – wie vom Honig geküsst. In der Tasse entfalten sich Nuancen von Zimt, Zitrone und Pfefferminz, selbst bei längerer Ziehzeit bleibt er sehr lecker. Das Beste: Du kannst ihn problemlos mehrmals aufgießen.
Geschmack: mild, leicht würzig-blumig
Passt gut zu dir, wenn… du eine leckere Alternative zu klassischem Kräutertee möchtest.
Zubereitung:
- 95–100 °C heißes Wasser
- 6–10 Minuten ziehen lassen
- Ganze Rispen verwenden
- Mehrfach aufgießbar
Wayanad Chai – wärmend & würzig
Chai ist Tee mit Gewürzen und sozusagen der Geschmack Indiens in deiner Tasse. Zimt, Pfeffer, Kardamom, Ingwer und Nelken verbinden sich zu einem wärmenden, würzigen Getränke-Highlight.
Traditionell wird Chai mit Schwarztee zubereitet, wir haben in unserer Mischung bewusst auf diese Zutat verzichtet, um eine koffeinfreie Variante des Gewürztees zu erhalten.
Geschmack: würzig, intensiv
Passt gut zu dir, wenn… du Wärme und Gewürze liebst und eine Alternative zu Kaffee suchst.
Zubereitung:
- Gewürze leicht zerstoßen
- 15 Minuten im Wasser köcheln
- Abseihen
- mit warmer Milch + Honig aufgießen
Welcher Sorte passt zu dir?
- Du brauchst einen Energie-Kick? → Wayanad Grüntee
- Du magst keinen klassischen Kräutertee? → Griechischer Bergtee
- Du willst eine koffeinfreie Kaffeealternative? →Wayanad Chai
Welcher ist dein absoluter Tee-Favorit? Lass es uns in den Kommentaren wissen. 🍵
