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Moussaka ist das Codewort für geschichtete Aubergine und Kartoffel mit einer köstlichen Soße. Der mediterrane Auflauf bekommt durch unseren Berg-Oregano ein ganz besonders kräftiges Aroma und lässt das Herz von Liebhabern...

Ein absoluter Hingucker! Unsere Rotkohlsuppe ist sowohl optisch als auch geschmacklich der Kracher. Hast du schon einmal so ein buntes, leuchtendes Gericht auf deinem Teller gehabt? Diese Suppe vertreibt jede...

Wir sind ganz verrückt nach Pesto! Egal welche Farbe, ein richtig gutes Pesto geht einfach immer. Eine unser Lieblingskombinationen ist sind getrocknete Tomaten mit aromatischem Berg-Oregano und Hartkäse. Besonders gern...

Herbstzeit ist Auflaufzeit! Was gibt es bessers als einen deftigen Kartoffelauflauf nach einem langen Herbstspaziergang an der frischen Luft. Durch die würzige Béchamel-Soße wird unser herbstlicher Kartoffelauflauf zu einem ganz besonderen...

Klassiker neu! So gern wir das typische italienische Risotto auch haben, manchmal wird es Zeit für Abwechslung. Unser Zucchini-Kokos-Risotto kommt ohne Parmesankäse und Weißwein aus und ist mindestens genauso lecker...

Bring Farbe auf deinen Teller! Der Herbst ist da, die Tage sind kürzer und grauer. Genau jetzt brauchst du einen leuchtenden Farbtupfer in deinem Alltag. Unsere wärmende Wurzelsuppe ist das...

Kürbis-Zeit! Wir können einfach nicht genug bekommen von leuchtend orangem Kürbis. Diese Reibekuchen sind dabei die perfekte Symbiose aus Kürbis und Kartoffel, zusammen mit einem leckeren Dip oder einem frischen Salat...

geschrieben von Hanna Die türkische Küche verzaubert mit bunten Farben und aromatischen Gewürzen. Geht man durch die Gewürzbasare in Istanbul fühlt man sich wie in einer anderen Welt... umgeben vom...

Ziegenkäse und Honig sind einfach ein Dreamteam. Kommt dann noch Thymian dazu, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Die aromatische Süße des Honigs und der fein-säuerliche Ziegenkäse zusammen mit intensivem...

Ein Traum von Burger. Es muss nicht immer der klassiche Hamburger mit Ketchup, Mayo und Hackfleisch Bulette sein. Burger sind unglaublich abwechslungsreich und bunt. Mit frischen Zutaten und einer leckeren...

Was verbirgt sich hinter dem geheimnisvollen Namen Shakshuka? In einer würzigen Soße aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln werden Eier versenkt, frische Petersilie und Feta Käse setzen dem Ganzen das i-Tüpfelchen...

Befreie dein Grillgut aus den Fesseln seiner Fertigmarinade! In den Supermarktregalen wimmelt es zur Sommerzeit nur so vor fertig mariniertem Fleisch, Tofu und Gemüse. Der Geschmack wird dabei fast nur...