Curry Paste selbermachen - So einfach geht's! Mai 18, 20202 Kommentaren Egal ob ein leckeres Thai-Curry beim Vietnamesen um die Ecke, das tolle Curry beim Inder oder die würzige Gemüsepfanne Zuhause - mit Curry seid ihr geschmacklich immer auf der richtigen Seite....
Herzhafte Sauerkraut-Bratlinge mit Majoran Mai 13, 20201 Kommentar Der beste vegetarische Burger der Welt! Mit unseren deftigen Sauerkraut-Bratlingen wirst du garantiert kein Fleisch vermissen. Egal ob mit frischem Gemüse und einer leckeren Soße als Burger oder Sandwich oder...
Vegetarische Bolognese mit Kräutern April 17, 2020 Die wohl bekannteste Soße der Welt! Bolognese ist ein absoluter Klassiker, den wohl jeder schon einmal gegessen hat. Egal ob zu Pasta, Kartoffeln oder auch ohne Beilage - eine gute...
Bunter Krautsalat mit Paprika Tap de Cortí März 19, 2020 Krautsalat ist ein absoluter Beilagenklassiker. Besonders in der kalten Jahreszeit in der Tomaten, Gurken und Blattsalate oft Mangelware sind. Zusammen mit Möhren und einem würzigen Dressing wird Weißkraut ganz schnell...
Persischer Lammeintopf mit Thymian Februar 06, 2020 Ein Topf glühende Liebe! Was gibt es denn besseres als eine Schale dampfenden Eintopf, der dir richtig einheizt. Eintöpfe stehen für Gemütlichkeit, Wärme und müssen ordentlich deftig sein. Deshalb ist...
Aromatisches Moussaka mit Auberginen und Berg-Oregano Februar 03, 2020 Moussaka ist das Codewort für geschichtete Aubergine und Kartoffel mit einer köstlichen Soße. Der mediterrane Auflauf bekommt durch unseren Berg-Oregano ein ganz besonders kräftiges Aroma und lässt das Herz von Liebhabern...
Rotkrautsuppe mit Muskatnuss und Ceylon-Zimt Februar 03, 2020 Ein absoluter Hingucker! Unsere Rotkohlsuppe ist sowohl optisch als auch geschmacklich der Kracher. Hast du schon einmal so ein buntes, leuchtendes Gericht auf deinem Teller gehabt? Diese Suppe vertreibt jede...
Fruchtiges Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten November 26, 2019 Wir sind ganz verrückt nach Pesto! Egal welche Farbe, ein richtig gutes Pesto geht einfach immer. Eine unser Lieblingskombinationen ist sind getrocknete Tomaten mit aromatischem Berg-Oregano und Hartkäse. Besonders gern...
Deftiger Kartoffelauflauf mit Muskat-Béchamel Oktober 25, 2019 Herbstzeit ist Auflaufzeit! Was gibt es bessers als einen deftigen Kartoffelauflauf nach einem langen Herbstspaziergang an der frischen Luft. Durch die würzige Béchamel-Soße wird unser herbstlicher Kartoffelauflauf zu einem ganz besonderen...
Cremiges Zucchini-Kokos-Risotto Oktober 23, 20191 Kommentar Klassiker neu! So gern wir das typische italienische Risotto auch haben, manchmal wird es Zeit für Abwechslung. Unser Zucchini-Kokos-Risotto kommt ohne Parmesankäse und Weißwein aus und ist mindestens genauso lecker...
Wärmende Wurzelgemüse-Suppe mit Kurkuma und Cayennepfeffer Oktober 23, 2019 Bring Farbe auf deinen Teller! Der Herbst ist da, die Tage sind kürzer und grauer. Genau jetzt brauchst du einen leuchtenden Farbtupfer in deinem Alltag. Unsere wärmende Wurzelsuppe ist das...
Würzige Kürbis-Kartoffel-Reibekuchen September 30, 2019 Kürbis-Zeit! Wir können einfach nicht genug bekommen von leuchtend orangem Kürbis. Diese Reibekuchen sind dabei die perfekte Symbiose aus Kürbis und Kartoffel, zusammen mit einem leckeren Dip oder einem frischen Salat...