Gemüse-Flammkuchen mit Thymian und Berg-Oregano
Flammkuchen kennt man klassisch mit viel Speck und Zwiebel. Dabei kann man den dünn ausgerollten Teig ebenso vielfältig belegen wie Pizza. Anstelle der Tomatensoße wird cremiger Schmand oder Crème fraîche, gemischt mit vielen...