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Ein absoluter Hingucker! Unsere Rotkohlsuppe ist sowohl optisch als auch geschmacklich der Kracher. Hast du schon einmal so ein buntes, leuchtendes Gericht auf deinem Teller gehabt? Diese Suppe vertreibt jede noch so graue Regenwolke von Himmel. Der wärmende Ceylon-Zimt und...
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Blumenkohl mit Vanille? Ein absolutes Dream-Team! In Butter geschwenkter Blumenkohl harmoniert einfach hervorragend mit aromatischer Vanille. Gegensätze ziehen sich eben an. Zusammen mit knusprigen Himalaya-Salzpyramiden machst du aus einer einfachen Gemüsebeilage ein Gericht zum verlieben. Den Blumenkohl kannst du auch...
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Ein Stück ofenwarmer Apfelstrudel fühlt sich doch einfach an wie eine warme Umarmung. Gerade in der kalten Jahreszeit ist der süße Strudel mit Zimt und Vanille einfach traumhaft. Als Dessert oder wenn sich Gäste zum Nachmittagsbesuch anmelden gibt es kaum...
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Weihnachtszeit ist Glühweinzeit! Und was sind die wichtigsten Zutaten für Glühwein - neben dem Wein selbst natürlich? Gewürze! Zimtstangen und Nelken sind einfach unverzichtbar für guten Glühwein. Das Weihnachtsgetränk schlechthin selbst zu machen ist super einfach. Auf zusätzlichen Zucker kannst...
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Wir ganz verrückt nach Pesto! Egal welche Farbe, ein richtig gutes Pesto geht einfach immer. Eine unser Lieblingskombinationen ist sind getrocknete Tomaten mit aromatischem Berg-Oregano und Hartkäse. Besonders gern essen wir unser fruchtiges Tomaten-Pesto auf Brot oder zu Kartoffeln, aber...
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