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Nichts erinnert uns so sehr an Weihnachten als die Gerüche von frischen Plätzchen und Lebkuchen. Doch so wirklich intensiv und frisch riechen die fertigen Gewürzmischungen aus dem Supermarkt oft nicht....

Richard hat aus seinem Urlaub auf Mallorca mal wieder ein super leckeres Rezept mitgebracht. So einfach und doch so schmackhaft – denn ein gutes Essen braucht oft nicht mehr als...

Zu Hause essen wie in deinem Lieblingsrestaurant: Mit Hilfe der Sous Vide Garmethode ist das leichter als du vielleicht denkst. Durch das schonende Garen bei niedriger Temperatur gelingen dir vor...

Ein köstlicher Duft nach Frisch Gebackenem liegt in der Luft. Butter, die auf dem noch dampfenden Brot schmilzt - Was gibt’s Schöneres? Dieses Gefühl kannst du dir mit diesem Rezept ganz...

Was wäre Weihnachten ohne leckeres Essen und kleine Naschereien. Neben Plätzchen und Spekulatius darf natürlich auch der Lebkuchen nicht fehlen. Dabei muss es aber nicht immer der gekaufte Lebkuchen aus...

Besonders in der kalten Jahreszeit fällt es uns morgens oft schwer aus dem Bett zu kommen. Da ist so ein Ingwer Shot genau das Richtige: Nicht nur wärmt dich die...

Sie sind schneller Weg als du gucken kannst – zumindest ging es mir bisher immer so, wenn ich die kleinen Schokobomben mitgebracht habe. Unsere Geschäftsführerin Theresa inhaliert die kleinen Kugeln...

Im Sommer gibt es doch nichts besseres, als in der Sonne zu sitzen und dabei eine eiskalte Limonade zu genießen. Dabei muss es allerdings nicht immer die gleiche langweilige Limo...

Hinter dem vermutlich eher ungewohnten Namen versteckt sich eine persische Spezialität. Traditionell wird der Dip mit Kashk, einer getrockneten Joghurtmasse und Auberginen (Bademjan) zubereitet. Wir verraten dir, wie du den...

Auf der Suche nach einer neuen Proteinquelle? Dann bist Du hier genau richtig. Diese Erbsen-Kokos-Suppe darf in Deinem Speiseplan nicht mehr fehlen! Einfach in der Zubereitung, sättigend und unglaublich lecker. Für...

Fertigketchup war gestern. Eure Pommes bekommen einen neuen besten Freund: Selbst gemachter Ketchup -würzig, aromatisch und ohne Zusätze.   Jetzt Rezept als PDF herunterladen! Verwendete Gewürze: Ceylon-Zimt Indian Masala Himalaya-Kristallsalz Schwarzer...

Resteverwertung in ihrer edelsten Form: Vanille-Salz. Vanille entsteht durch einen sehr schweren und langwierigen Prozess. Deswegen ist es sehr schade, wenn die Schale einfach weggeworfen wird - dabei stecken darin noch viele...