Im Sommer gibt es doch nichts besseres, als in der Sonne zu sitzen und dabei eine eiskalte Limonade zu genießen. Dabei muss es allerdings nicht immer die gleiche langweilige Limo aus dem Supermarkt sein. Die eigene erfrischende und leckere Limonade ist ganz einfach selbstgemacht: aus frischen Zutaten und dazu auch noch ganz ohne Zusatzstoffe. Was du genau dazu brauchst und wie es geht verraten wir dir hier.
Verwendete Gewürze:
- 1 EL Thymian
- 1 EL Rosmarin
- 1 EL Berg-Oregano
Zutaten für den Sirup:
- 200 g Zucker
- 300 ml Wasser
- 1/2 Zitrone (Abrieb & Saft)
Zubereitung:
- Alle Zutaten, außer den Zitronensaft, in einem Topf geben und gut miteinander verrühren.
- Alles für ca. 15-30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, dabei zwischendurch immer wieder umrühren. Je länger du alles köcheln lässt, desto dickflüssiger wird der Sirup später.
- Den Topf von der Herdplatte nehmen und den Zitronensaft unterrühren.
- Den fertigen Sirup durch ein Sieb geben, in saubere Flaschen oder Schraubgläser füllen und dicht verschließen.
Zutaten für die Limonade:
- 30 ml selbstgemachter Kräutersirup
- 1 Zitrone
- 1 Orange
- 1 grüner Apfel
- Eiswürfel
- Mineralwasser
Zubereitung:
- Die Zitrone, Orange und den Apfel in dünne Scheiben.
- Jeweils etwas Sirup, eine Scheibe Zitrone, Orange, Apfel und ein paar Eiswürfel in ein Glas geben und mit Mineralwasser auffüllen.
- Genießen!
