wow, endlich wieder Aroma! Kardamom verwende ich seit vielen Jahren täglich... im Kakao, im Kaffee, im Reis, als Eistee... leider ist mir schon seit längerer Zeit aufgefallen, dass die Qualität immer schlechter wird, zuletzt hatten über die Hälfte der Kapseln unreife Samen... eine kurze Recherche bestätigte meinen Verdacht: in den traditionellen Anbaugebieten leiden die Kardamompflanzen massiv unter der Klimaerwärmung 😱
... und so bin ich zu DIREKT-VOM-FELD gekommen 😋 halte es für eine sinnvolle Sache, neue Anbauregionen zu suchen... bin RESTLOS BEGEISTERT von dem phantastischen Aroma, jede einzelne Kapsel prall voll mit großen reifen Samen! Und mein Kakao hat wieder Wumms💥
Habe die Senfkörner in den Gewürzschneider gefüllt und würze jetzt
alles wo der Senfgeschmack passt.Ist vielseitiger als man denkt.
Perfekt wenn mal kein frischer Knoblauch da ist oder auch überall wo´s schnell
gehen soll !