So große, pralle Nelken wie diese hab ich noch nie gehabt. Sie duften so was von aromatisch, ich schnupper immer wieder daran. Tolle Qualität.
Thymian
optimale klimatische Anbaubedingungen
einzigartig intensives Aroma
mild-pfeffriger bis rauchiger Geschmack
- Regulärer Preis
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7,90 € - Regulärer Preis
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7,90 € - Verkaufspreis
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7,90 € - Stückpreis
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Beschreibung
Herkunft
Unser Thymian wird von Ioannis Adamos in der Nähe von Kozani in Griechenland ohne Verwendung künstlicher Dünger oder Pestizide angebaut. Der karge Boden in der Bergregion und die intensive Sonne unterstützen die Ausbildung vieler ätherischer Öle, die den Kräutern ihren intensiven Geschmack verleihen. Der Thymian wird mit Hand geerntet und anschließend luftgetrocknet. Der geringe Stielanteil, die leuchtende Farbe und das außergewöhnlich intensive Aroma machen unseren Thymian zu einem Produkt der Extraklasse.
Aroma und Verwendung
Unser Thymian hat einen intensiven, leicht herb-harzigen, mild-pfeffrigen bis rauchigen Geschmack.
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In Gemüsegerichten wie Ratatouille oder Ofengemüse
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In Kombination mit Ziegenkäse und Honig
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In Marinaden für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu
- Aufgegossen als Tee, für Cocktails oder Limonaden
Entdecke die Welt der Kräuter
Thymian harmoniert hervorragend mit anderen Kräutern. Unsere übrigen Kräuter werden von unserem Kräuterbauer Ilias im griechischen Parnon-Gebirge angebaut. Berg-Oregano, Rosmarin, Majoran und Lorbeer harmonieren hervorragend mit unserem Thymian aus Hessen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich den Thymian auch als Tee aufgießen?
Du kannst ganz einfach Thymian als Tee zubereiten. Für eine Tasse einfach 1 Tl getrockneten Thymian mit 200 ml heißem Wasser aufgießen. Für circa 10 Minuten ziehen lassen und dabei die Tasse am besten abdecken – so bleibt das ätherische Öl des Thymians bestmöglich erhalten.
Leckere Rezepte mit Thymian
Du hast Appetit bekommen und suchst nach etwas Inspiration, wie du Thymian in deiner Küche verwenden kannst? Hier sind unsere besten Rezepte!
Direkt vom Feld auf deinen Teller
Bio ist gut, direkt vom Feld ist besser. Begleite uns zurück zum Ursprung des echten Geschmacks und erfahre woher Thymian und andere Gewürze kommen und was sie einzigartig macht.