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Bio Senfsaat Direkt vom Feld
Senfsaat Pflanze Direkt vom Feld
Senfsaat Pflanze Direkt vom Feld
Senfsaat Feld Direkt vom Feld
Senfsaat Pflanzen Direkt vom Feld

Direkt vom Feld

Senfsaat

regionales Produkt in Bio-Qualität

entfaltet seine Schärfe in Kombination mit Wasser

vollmundiges scharf-nussiges Aroma ganzer Samen

Regulärer Preis
3,90 €
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39,00 €  pro  kg
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    Versandinformationen

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    Bio Senfsaat Direkt vom Feld Senfsaat Pflanze Direkt vom Feld Senfsaat Pflanze Direkt vom Feld Senfsaat Feld Direkt vom Feld Senfsaat Pflanzen Direkt vom Feld

    Beschreibung

    Herkunft

    Unsere Senfsaat wird von Familie Bühler auf dem Sonnenhof in Wolpertshausen ohne Verwendung künstlicher Dünger oder Pestizide angebaut. Die gelben Senfkörner sind die Samen der Senf-Pflanze, die nach der Ernte getrocknet werden. Senf stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, mit unserer Senfsaat aus Deutschland haben wir ein regionales Produkt der Extraklasse gefunden. 

     Direkt vom Feld Landkarte Deutschland Wolpertshausen

    Aroma und Verwendung 

    Senfsaat schmeckt nussig-aromatisch mit scharfen Nuancen. 

    Unsere Top 5 Verwendungsmöglichkeiten für Senfsaat:

    1. Zur Herstellung von selbstgemachtem Senf

    2. Für Marinaden an Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu

    3. Zum Einlegen oder Fermentieren von Gemüse 

    4. Als Zutat unserer eigenen Curry-Mischung  

    5. In deftigen Eintöpfen, Suppen oder Brühen 

    Bei der Verwendung zu beachten:

    Senfsaat bildet ihren charakteristisch scharf-nussigen Geschmack erst aus, wenn das Senfkorn aufgebrochen wird und mit Wasser in Kontakt kommt. Deshalb sollte Senfsaat immer mit einem Mörser grob angestoßen werden, bevor sie weiterverwendet wird. Nach dem Kontakt mit Flüssigkeit kann es bis zu 10 Minuten dauern, bis sich der volle Geschmack der Senfsaat entfaltet.

    Häufig gestellte Fragen

    Gibt es einen Unterschied zwischen Senfsaat und Senfkörnern? 

    Bei Senfsaat und Senfkörnern handelt es sich um das gleiche Produkt, einen Unterschied gibt es also nicht. 

    Customer Reviews

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    Angie (Neuss, DE)
    Senfsaat

    Ich brauche oft zum Einwecken Senfsaat. Viel mehr Aroma als die herkömmliche Senfsaat aus dem Supermarkt.

    Das freut uns sehr zu hören, liebe Angie! Dann wünschen wir guten Appetit :)

    j
    jutta t. (Hofheim am Taunus, DE)
    Geschmackserlebnis großartig

    Nicht zu glauben dass soviel Aroma in dieser Senfsaat schlummert!

    Wir sind auch immer wieder begeistert von diesem aromatischen Senf aus Wolpertshausen! Weiterhin viel Freude damit, liebe Jutta! :)

    T
    Tina S. (Berlin, DE)
    Rundrum zufrieden

    Ich koche gern und wecke noch viel ein .Der Geschmack und die Qualität sind einfach super.

    Das freut uns wirklich sehr zu hören, liebe Tina! :)

    Direkt vom Feld auf deinen Teller

    Bio ist gut, direkt vom Feld ist besser. Begleite uns zurück zum Ursprung des echten Geschmacks und erfahre woher unser Gewürze kommen und was sie einzigartig macht.

    Mehr über unser Konzept erfahren