Blog

Griechenland - der Olymp der Kräuter. In den olympischen Spielen der Kräuter treten gegeneinander an Berg-Oregano, Basilikum, Majoran, Lorbeer, Rosmarin Bergtee und Cistus. In den Disziplinen Geschmack und Aroma, Intensität und Anteil ätherischer Öle kämpfen die griechischen Kräuter um die goldene Medaille....
Weiterlesen
Rezept & Bilder stammen von Patricia Pötzsch vom Foodblog Uhiesig Wir lieben Dips! Besonders die von Patricia Pötzsch vom Foodblog Uhiesig. Ihr Paprika - Walnuss - Dip lieferte sich zusammen mit ihrem Baba Ganoush ein Kopf an Kopf Rennen um den...
Weiterlesen
Dieses Rezept stammt von Dr. Friederike Feil  Unser Gewürzquark hat es in sich. Kurkuma wirkt entzündungshemmend, Pfeffer hilft bei der Nährstoffaufnahme und Chili heizt dem Stoffwechsel ein. Und das allerbeste? Er schmeckt auch noch köstlich. Ob mit frischen Früchten zum...
Weiterlesen
Immer der Nase nach - hier gibt's Gewürze "Direkt vom Feld" Kennen Sie Narnia? Die Geschichte, in der die Kinder durch einen Schrank in eine andere Welt geraten? Es muss so ähnlich sein, wie wenn man den Gründer Richard Friedrich...
Weiterlesen
Befreie dein Grillgut aus den Fesseln seiner Fertigmarinade! In den Supermarktregalen wimmelt es zur Sommerzeit nur so vor fertig mariniertem Fleisch, Tofu und Gemüse. Der Geschmack wird dabei fast nur durch die Marinade bestimmt. Was in dieser alles drin ist,...
Weiterlesen