Zitronenbutter mit Wayanadan TGSEB Premiumpfeffer

Zitronenbutter mit Wayanadan TGSEB Premiumpfeffer

Die Grillsaison steht vor der Tür! Was darf dabei auf keine Fall fehlen - die perfekte Butter zum frisch gegrillten Fleisch und Gemüse. Kräuterbutter war gestern, in diesem Jahr wird Zitronenbutter der absolute Renner auf deinen Grillfesten sein. Der Wayanadan TGSEB Pfeffer setzt deiner neuen Lieblingsbutter noch die Krone auf. Außerdem dauert die Zubereitung keine 10 Minuten und du brauchst lediglich 5 Zutaten. Worauf wartest du noch - leg los und zaubere deine eigene Zitronenbutter. 

Zutaten 

Zubereitung

  1. Die Butter weich werden lassen. 
  2. Die Zitrone waschen, den Saft auspressen und anschließend die Schale abreiben. Wir verwenden hierfür die Microplane Gewürzreibe
  3. Die weiche Butter schaumig schlagen. Entweder per Hand mit dem Schneebesen, dem Pürierstab oder der Küchenmaschine.
  4. Die Knoblauchzehen in die geschlagenen Butter pressen.
  5. Nun den Zitronenabrieb und 4 EL Zitronensaft hinzugeben.
  6. Wayandand TGSEB Premiumpfeffer grob z.B. in einem Mörser zerkleinern und zusammen mit dem Himalaya-Salz zur Butter geben. 
  7. Die Butter zum erkalten für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. 

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bitte beachten Sie, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen


Gewürze aus diesem Beitrag

Das könnte dir auch gefallen Alle anzeigen

Wayanad Chai - die perfekte Zubereitung
Wayanad Chai - die perfekte Zubereitung

Nichts lässt uns mehr in Erinnerungen an Indien schwelgen als unser Wayanad Chai. Die Zubereitungs- und Einsatzmöglichkeiten der Gewürzteemischung aus ganzen Gewürzen sind unglaublich...

Helle Pfeffersauce mit Wacholderbeeren
Helle Pfeffersauce mit Wacholderbeeren

Pfeffersauce ist ein absoluter Klassiker! Voraussetzung dafür, dass die würzige Sauce gelingt, ist allem voran guter Pfeffer. Wir haben unseren Weißen Urwaldpfeffer mit aromatischen...

Rote Beete Robuschka Risotto
Rote Beete Robuschka Risotto

Du willst einen Hingucker auf deinem Teller? Dann ist unser Rote Beete Risotto genau das Richtige! Durch das Rote Beete Robuschka Pulver entsteht nicht...