Goldene Milch – Kurkuma-Latte selber machen August 21, 20222 Kommentaren Sie ist das flüssige Gold unter den Getränken – doch die Kurkuma-Latte besticht nicht nur durch ihre leuchtende Farbe, sondern auch durch ihren herrlich würzigen Geschmack. Egal, ob als Ersatz...
Pikant gefüllte Paprikaschoten mit Couscous, Feta und Spinat August 18, 2022 So simpel und doch so lecker! Gefüllte Paprikaschoten sind ein super leckeres und einfaches Gericht für die ganze Familie oder zum Teilen mit Freunden. Die herzhafte, würzige Füllung wird dabei...
Buddha Bowl selber machen - So einfach geht's August 18, 2022 geschrieben von Sinja Es gibt ja den ein oder anderen Trend, dem man sich einfach nicht entziehen kann – so ging es mir mit „Bowls“ – jeder isst sie, jeder liebt...
Schnelle Kürbissuppe mit Ingwer und Muskatblüte August 10, 2022 geschrieben von Jan Wenn es draußen langsam kühler wird und sich das Laub der Bäume verfärbt, ist eine wärmende Suppe genau das richtige. Dabei halten Suppen nicht nur lange vor,...
Selbstgemachte Kräuterbutter August 08, 2022 geschrieben von Jan Kräuterbutter erinnert mich immer an die Grillabende meiner Kindheit. Und ganz ehrlich: Ein Baguette mit Kräuterbutter darf da auf dem Teller einfach nicht fehlen. Dabei musst du aber nicht...
Schwedische Zimtschnecken mit Kardamom August 01, 20222 Kommentaren Jeder der schon einmal in Schweden war kennt sie: Zimtschnecken! Das fluffige Hefegebäck gehört einfach zu jedem Skandinavienurlaub dazu und bleibt meist auch danach noch in Erinnerung. Mit Ceylon-Zimt und...
Rehlende mit Miriquidi-Rub in Orangensoße Juli 30, 2022 Klingt die Kombination von zarter Rehlende und aromatischer Orangensoße nicht himmlisch? Mit unserem Miriquidi-Rub entwickelt die Lende ganz besonders intensive Aromen, die dir das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Die...
Kartoffelbrei mit karamellisierten Thymian-Zwiebeln Juli 29, 2022 Kartoffelbrei ist ein absolutes Kindheitsessen und weckt Erinnerungen an Tage an denen Abends Muttis cremig, warmer Kartoffelbrei mit Fischstäbchen auf dem dem Tisch stand. Doch auch jetzt ist Kartoffelbrei noch eines...
Honig-Senf-Dressing mit Rote Beete Robuschka Juli 26, 2022 geschrieben von Jan Honig-Senf-Dressing mit Rote Beete Robuschka Gerade an den warmen Sommertagen liebe ich einfach den knackigen Biss eines frischen, bunten Salats. Aber um ganz ehrlich zu sein: Auf...
Bohnen-Rosmarin-Dip Juli 14, 2022 geschrieben von Jan Ich stehe häufig vor dem Supermarktregal und stöbere durch die Auswahl an Aufstrichen und Dips. Meist sind sie mit vielen Zusatzstoffen oder billigen Zutaten gestreckt – und...
Griechischer Berg-Eistee mit Ingwer und Zitrone Juli 06, 20223 Kommentaren geschrieben von Jan Ich trinke ja am liebsten Wasser – ja, wirklich 😄 Im Sommer liebe ich es aber auch in der Sonne zu liegen und einen eiskalten Eistee zu...
Bruschetta mit Italienischem Knoblauch Juni 29, 2022 Bruschetta oder doch Bruscetta? So ganz sicher bin ich mir da nicht 😅 Wo ich mir aber ganz sicher bin, dass es uuunglaublich lecker schmeckt!