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Auf der Suche nach einer neuen Proteinquelle? Dann bist Du hier genau richtig. Diese Erbsen-Kokos-Suppe darf in Deinem Speiseplan nicht mehr fehlen! Einfach in der Zubereitung, sättigend und unglaublich lecker. Für...

Schon ein kleines Gläschen unseres Ingwer-Kurkuma Shots lässt dich optimal in den Tag starten. Kurkuma entfaltet seine Wirkung optimal, wenn er mit schwarzem Urwaldpfeffer und etwas Kokosöl kombiniert wird. Ingwer...

Begib dich auf eine Reise in die kulinarische Welt Sri Lankas. Dafür musst du nicht stundenlang im Flugzeug sitzen, die Reise dauert nur kurz, du musst deine Küche nicht verlassen...

Die Tage werden wieder kürzer und du mummelst dich am liebsten in deine Decke ein? Dann habe ich das passende Rezept für dich: Heiße Schokolade ist der Inbegriff von Gemütlichkeit...

Fliegende Untertassen in Indien? Nicht ganz, aber die Untertasse spielt tatsächlich eine wichtige Rolle beim Chai trinken. Der Tee ist quasi der Coffee to go Indiens und wird oft unterwegs...

Das Fernweh hat mich gepackt, denn gerade scheinen bei mir indische Wochen zu sein. Ich koche recht häufig mit Kreuzkümmel, Kurkuma, Kardamom und anderen Gewürzen aus der Region. Da ich...

Auf meiner ersten Indienreise im Jahr 2015 verbrachte ich einige Tage in dem abgeschiedenen Dorf Kanthalloor in den Bergen Keralas. Neben Ruhe und einem grandiosen Ausblick ins Tal gab es hier auch...