Ganz Gewürze frisch gemahlen im Handumdrehen!
Du liebst es deine Gewürze selbst zu vermahlen, aber im Alltag fehlt einfach die Zeit dafür? Gerade Saaten-Gewürze möchtest du gern frisch gemahlen und schnell zur Hand haben? Der Gewürzschneider Basic ist die "Pfeffermühle" für ganze Gewürze.
Die scharfen Edelstahl-Klingen schneiden Kreuzkümmel, Kakaobohnen und Energie-Masala und Co im Handumdrehen. Das Gewürz bleibt im Glasbehälter und ist damit immer einsatzbereit - zB. gefüllt mit Energie-Masala für ein frisch gemahlenes Curry.
Wie funktioniert der Gewürzschneider?
Die Gewürze fallen durch mehrere gegeneinander rotierende Edelstahlmesser und werden so fein zerschnitten. Durch wechselseitige Drehbewegungen können die Gewürze am schnellsten fein geschnitten werden.
Pluspunkte vom Gewürzschneider Basic im Überblick:
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für extrem viele ganze Gewürze geeignet durch Edelstahlklingen, die die Gewürze schneiden anstatt sie zu mahlen
- leichte Reinigung / spülmaschinenfest
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Glasbehälter als Reservoir für deine Gewürze
- Im Deckel kannst du die Gewürze 'vormahlen'. Damit umgehst du (und nicht über dem Wasserdampf im Topf, der das Mahlwerk verkleben würde)
Der Gewürzschneider Basic ist für folgendes geeignet:
- Bockshornklee
- Energie Masala
- Fenchel
- Kakaobohnen
- Kakaobohnen-Nibs
- Koriandersaat oder andere Saatengewürze
- Kreuzkümmel
- Kümmel
- Miriquidi - Rub
- Nelken
- Piment
- Rosmarin (ganze Nadeln)
- Schwarzkümmel
- Senfsaat
- Wacholderbeeren
- Zimtstangen (Reste & Bruch)
Häufig gestellte Frage:
Was unterscheidet den Gewürzschneider Basic und eine "normale" Salz- & Pfeffermühle?
Der Unterschied liegt im Mahlwerk und damit dem Anwendungsbereich. Währen bei Pfeffer- und Salzmühlen die Körner zwischen zwei Mahl-Kegeln eher gequetscht werden, werden die Gewürze im Gewürzscheider "scheibchenweise" abgeschnitten. Damit ist er für eine Vielzahl an Gewürzen geeignet - zB Nelken und Kakaobohnen, die du in einer Pfeffermühle nicht vermahlen kannst.
Was ist der Unterschied zum Gewürzschneider von Microplane?
Anders als beim Microplane Gewürzschneider werden deine Gewürze von zwei übereinanderliegenden rotierenden Edelstahlmessern fein zerkleinert. Durch den praktischen Behälter aus Glas kannst du dein Lieblingsgewürz direkt im Schneider aufbewahren – ganz wie bei deiner Pfeffer- & Salzmühle. Zusätzlich besitzt der neue Schneider auch einen Auffangdeckel, durch den die Schneidermesser und Gewürze vor heißem Wasserdampf beim Würzen geschützt sind und du noch leichter dosieren kannst. Der Microplane Gewürzschneider ist dafür für Gewürze wie Muskatnuss, langen Pfeffer und Kardamom besser geeignet.
Du bist dir nicht ganz sicher, ob du das passende Zubehör ausgewählt hast?
Wir haben hier für dich eine Übersicht unseres kompletten Zubehör-Sortiments im Vergleich als Hilfestellung:
