Du weißt bereits, dass in frisch zerkleinerten Gewürzen am meisten Aroma & Geschmack steckt? Hervorragend! Insbesondere Saaten-Gewürze möchtest du gern frisch gemahlen und schnell zur Hand haben? Dann ist der Gewürzschneider Basic dein perfekter Begleiter.
Die scharfen Edelstahl-Klingen schneiden Kreuzkümmel, Kakaobohnen, Indian Masala und Co im Handumdrehen. Das Gewürz bleibt im Glasbehälter und ist damit immer einsatzbereit - super praktisch also ;) zB. gefüllt mit Indian Masala für ein frisch gemahlenes Curry.
Wie funktioniert der Gewürzschneider?
Mehrere gegeneinander rotierende Edelstahlmesser zerschneiden die Gewürze zu feinem Pulver. Mit wechselseitigen Drehbewegungen gelingt's super schnell und einfach.
Pluspunkte vom Gewürzschneider Basic im Überblick:
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geeignet für eine Vielzahl ganzer Gewürze
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Edelstahlklingen schneiden die Gewürze zu feinem Pulver
- leichte Reinigung / spülmaschinenfest
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Glasbehälter als Reservoir für deine Gewürze
- Im Deckel kannst du die Gewürze 'vormahlen'. Damit schützt Du das Schneidewerk vor dem Wasserdampf im Topf
Der Gewürzschneider Basic ist für Folgendes geeignet:
- Bockshornklee
- Indian Masala
- Fenchel
- Kakaobohnen
- Kakaobohnen-Nibs
- Koriandersaat oder andere Saatengewürze
- Kreuzkümmel
- Kümmel
- Miriquidi - Rub
- Nelken
- Piment
- Rosmarin (ganze Nadeln)
- Schwarzkümmel
- Senfsaat
- Wacholderbeeren
- Zimtstangen (Reste & Bruch)
Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet den Gewürzschneider Basic und eine "normale" Salz- & Pfeffermühle?
Der Unterschied liegt im Mahlwerk und damit dem Anwendungsbereich. Während bei Pfeffer- und Salzmühlen die Körner zwischen zwei Mahl-Kegeln eher gequetscht werden, werden die Gewürze im Gewürzschneider "scheibchenweise" abgeschnitten. Damit ist er für eine Vielzahl an Gewürzen geeignet - zB Nelken und Kakaobohnen, die du in einer Pfeffermühle nicht vermahlen kannst.
Was ist der Unterschied zum Gewürzschneider von Microplane?
Anders als beim Microplane Gewürzschneider werden deine Gewürze von zwei übereinanderliegenden rotierenden Edelstahlmessern fein zerkleinert. Durch den praktischen Behälter aus Glas kannst du dein Lieblingsgewürz direkt im Schneider aufbewahren – ganz wie bei deiner Pfeffer- & Salzmühle. Zusätzlich besitzt der neue Schneider auch einen Auffangdeckel, durch den die Schneidermesser und Gewürze vor heißem Wasserdampf beim Würzen geschützt sind und du noch leichter dosieren kannst. Der Microplane Gewürzschneider ist dafür für Gewürze wie Muskatnuss, langen Pfeffer und Kardamom besser geeignet.
Du bist dir nicht ganz sicher, ob du das passende Zubehör ausgewählt hast?
Wir haben hier für dich eine Übersicht unseres kompletten Zubehör-Sortiments im Vergleich als Hilfestellung:
