Was stellt man eigentlich mit Rote Beete Pulver an? Nun wir hätten da einen Vorschlag für dich! Als fruchtige Alternative zum Kurkuma-Latte, auch bekannt als Goldene Milch, kannst du dir auch eine Purpur-Milch zaubern. Das passende und farbenfrohe Rezept von unserer Freundin und Paleo-Expertin Marie - sweet paleo treats. Das die rosafarbene Milch eignet sich wunderbar als kleine Auszeit über den Tag.
Verwendete Gewürze:
- ½ TL Ingwer (alternativ: 1 kleines Stück frischer Ingwer)
- 1 EL Rote Beete Robuschka Pulver
- ½ TL Ceylon-Zimt
Zutaten für 1 große Tasse
- 250 ml Pflanzenmilch
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- optional: ½ TL Kakaopulver
Zubereitung
- Die Pflanzenmilch in einem Topf erwärmen und alle Zutaten, außer den Honig/ Ahornsirup, hinzugeben.
- Für einige Minuten auf dem Herd ziehen lassen.
- In eine Tasse füllen und mit Honig oder Agavendicksaft süßen. Kräftig umrühren und genießen.
- Sehr lecker ist es auch, wenn man etwas rohes Kakaopulver in die fertige Rote Beete Latte einrührt.
