Bei Direkt vom Feld haben wir als Team die einmalige Chance, bei Feldbesuchen dabei zu sein. Das ist eine einzigartige Wertschätzung und Möglichkeit noch tiefer in die Welt der Gewürze einzutauchen und die Menschen hinter unserem Produkten persönlich kennenzulernen.
Im Januar 2024 durfte unsere Assistentin der Geschäftsleitung Heidi das erste Mal unseren Gründer Richard auf's Feld nach Sri Lanka und Indien begleiten. Die Reise, die mit nicht mitgereistem Gepäck 🧰 begonnen hat und einen Tag in Haft 🔒 mit sich brachte, hat ihr zum Abschluss noch einen großen Traum erfüllt. 🧡
Welches Gewürz hat dich am meisten überrascht?
der Urwaldpfeffer! Es war faszinierend zu sehen, wie er mitten in dieser üppigen grünen Oase wächst. Ganz besonders war, den Pfeffer direkt vom Baum zu pflücken und seinen intensiven Geschmack frisch zu genießen.
Welches Essen hat besonders dein Herz erobert?
Das ist schwer zu sagen. Es gab jeden Tag neue kulinarische Überraschungen zu entdecken. Von köstlichen Linsenbratlingen über fluffiges Paratha, authentisches Dahl bis hin zu aromatischen Kottus und nicht zu vergessen, unser täglicher Chai – jeder Moment war ein Genuss. Besonders unvergesslich war der Geschmack frisch aufgeschlagener Kokosnüsse und die Möglichkeit, eine frische Kakaobohne zu kosten. Diese Reise war eine wahre Sinnesreise für den Gaumen.
Was war das Aufregendste, das du erlebt hast?
Das war zweifellos, als mir die Einreise nach Indien verweigert wurde. Mein Visum war 3 Tage zu früh abgelaufen. Nach vielen verzweifelten Diskussionen fand ich mich in einer kleinen Zelle wieder, bewacht von vier Polizisten, bevor ich schließlich nach Sri Lanka zurückgeschickt wurde. Dort konnte ich erfolgreich innerhalb eines Tages ein neues Visum beantragen und zurück nach Indien fliegen. Obwohl es ein nervenaufreibender Moment war, hat mich diese Erfahrung unheimlich gestärkt.
Was waren deine Highlights während der Feldbesuche?
Außerdem haben mich die Begeisterung und Leichtigkeit, mit der die Menschen auf dem Feld arbeiten, beeindruckt. Trotz der harten Arbeit hatten sie immer ein Lächeln im Gesicht und machten die Atmosphäre einfach unvergleichlich.
Am vorletzten Tag ging außerdem noch ein kleiner Kindheitstraum für mich in Erfüllung. Auf dem Weg zur Pfefferplantage konnten wir eine Herde wilder Elefanten hautnah beobachten. Das werde ich nie vergessen.
Die Reise hat Heidis Blick auf unsere Gewürze verändert. Ab sofort wird sie jede Beere ihres Lieblings, dem fermentierten Urwaldpfeffer, zurück in den Urwald entführen.
2 Kommentaren
Vielen Dank für deine lieben Worte Dagmar! Es freut uns sehr zu hören, dass dir unsere Produkte gefallen und du unsere Reise gerne miterlebt hättest. Wir hoffen, dass wir dich weiterhin mit unseren einzigartigen Produkten begeistern können. Herzliche Grüße! :)
Ihr macht das so wunderbar und dadurch sind auch eure Produkte einmalig und empfehlenswert. Ich waere auch gerne bei der Reise dabei gewesen :)