Würzige Grill-Marinade mit Energie-Masala

Würzige Grill-Marinade mit Energie-Masala

Es gibt einige Dinge die beim Grillen einfach nicht fehlen dürfen. Sonniges Wetter, beste Gesellschaft, kühle Getränke. Aber am wichtigsten ist natürlich das was auf dem Grill landet! Ohne würzig Mariniertes ist Grillen nur halb so lecker. Wir haben kürzlich mit unserem Energie-Masala experimentiert und waren begeistert wie gut die 8 enthalten Gewürze unserer einzigen Gewürzmischung Grillgut ein herzhaft, würziges Aroma verleihen. 

Wie einfach du deinem Fleisch, Gemüse oder Tofu bei der nächsten Grillparty das i-Tüpfelchen aufsetzt kannst verraten wir dir jetzt. Aufgepasst, es geht los: 

Zutaten

Zubereitung 

  1. Den Ingwer und die Knoblauchzehe mit der Microplane Reibe reiben, alternativ fein würfeln bzw. hacken. Das Energie-Masala im Mörser zerstoßen.
  2. Alle Zutaten in eine Schale geben und kräftig verrühren. 
  3. Die Marinade passt wunderbar an Schwein und Geflügel aber auch an Tofu oder Gemüse. 
  4. Die Marinade sollte mindesten eine Stunde einziehen können. Am besten schmeckt es wenn du Fleisch, Gemüse oder Tofu über Nacht darin marinierst und anschließend auf dem Grill oder in der Pfanne brätst. 

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bitte beachten Sie, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen


Gewürze aus diesem Beitrag

Das könnte dir auch gefallen Alle anzeigen

Erdnussbutter Schnitten mit Kakao
Erdnussbutter Schnitten mit Kakao

Süßes muss nicht immer Sünde sein! Unsere leckeren Erdnussbutter-Schokoschnitten kommen ganz ohne Zucker aus, sind vegan und sogar glutenfrei. Gewinner auf ganzer Linie sozusagen....

Gemüsebrühe-Paste selber machen
Gemüsebrühe-Paste selber machen

Gemüsebrühe gehört in jede Küche! Für Suppen, Soßen und Eintöpfe ist sie unabdingbar. Doch wusstest du, dass du dir deine Gemüsebrühe ganz einfach selber...

Feine Kardamom Creme
Feine Kardamom Creme

Ein Traum von Dessert! Unsere Kardamom Creme mit fruchtiger Orange ist unheimlich cremig und einfach nur zum verlieben. Die aromatische Vanille rundet den feinen...