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Indischer Milchreis mit Kardamom und Safran - Direkt vom Feld

Indischer Milchreis mit Kardamom und Safran

Februar 22, 20232 Kommentaren

Ganz bestimmt hast du als Kind auch Milchreis mit Zucker und Zimt geliebt. Je älter wir werden, desto bewusster wählen wir auch unsere Lebensmittel aus. Stimmt's? Der indische Milchreis kommt...

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Heiße Safranmilch mit Honig - Direkt vom Feld

Heiße Safranmilch mit Honig

August 25, 20204 Kommentaren

Safran gilt als kostbarstes Gewürz der Welt und ist bereits seit Jahrtausenden für seine positive Wirkung auf den Körper bekannt. Die leuchtenden Safranfäden schmecken nicht nur in herzhaften Gerichten und...

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Vegetarische Gemüse-Paella - Direkt vom Feld

Vegetarische Gemüse-Paella

April 03, 2019

Vorsicht! Eventuell verspürst du nach dem Genuß unserer Paella das starke Bedürfnis ganz schnell zum Flughafen zu fahren und in das nächste Flugzeug Richtung Spanien zu hüpfen. Denn Paella bedeutet...

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Persischer Safranreis mit Essigbeeren - Direkt vom Feld

Persischer Safranreis mit Essigbeeren

Mai 09, 2018

Genieße den Geschmack des Orients! Hassan, unser Safranbauer, zeigte uns dieses Rezept und wie sollte es anders sein, waren wir sofort begeistert. Dieses einfache Gericht wird im persischen Raum sehr...

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Cremige Spargel-Kokossuppe mit Safran - Direkt vom Feld

Cremige Spargel-Kokossuppe mit Safran

Mai 09, 2018

geschrieben von Jan Noch bis vor wenigen Jahren konnte man mich mit Spargel jagen. Ich hatte absolut kein Verständnis dafür, wie sich meine Eltern auf diese weißen Stangen so freuen konnten....

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K
Grundausstattung
Karsten G. (Dresden, DE)
Hochzeitsgeschenk

Sehr gut angekommen,nun würden die Beschenkten erst einmal wissen wie Gewürze riechen ...ich glaube ihr habt mindestens einen Kunden mehr .

Z
Ceylon-Zimt
Zumpi (Göda, DE)
bester Zimt

Mir kommt kein anderer Zimt mehr in die Küche, echt toller Geschmack.

Z
Schwarzer Urwaldpfeffer
Zumpi (Göda, DE)
bester Pfeffer

Das sind die besten Pfefferkörner, die ich je hatte. Man benötigt nicht viel und hat schon ein tolles Aroma.

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