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Herbstliche Kürbissuppe mit Koriander - Direkt vom Feld

Herbstliche Kürbissuppe mit Koriander

September 13, 2017

Ohne ein klassisches Kürbisrezept wollen wir nicht in den Herbst starten. Ob Hokkaido, Butternuss oder Muskat-Kürbis, der herbstliche Wegbereiter kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden. Er kann gebacken, gegrillt...

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Fermentierter Urwaldpfeffer
Dieter S. (Frankfurt am Main, DE)
Fermentierter Urwaldpfeffer

Geschmackliche Sensation

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Geräucherte Salzflocken
Doris Z. (Überlingen, DE)
Geräucherte Salzflocken

Sehr lecker. Super Raucharoma, super für Fleisch. Überhaupt für vieles wenn man gerne kocht und experimentiert.

D
Baskischer Chili Gelee
Doris Z. (Überlingen, DE)

Schmeckt sehr Lecker, könnte etwas mehr an Schärfe vertragen. Nur der Zuckergehalt von 60g finde ich etwas viel, wenn jemand im Familienkreis (Diabetes) hat. Der gerne mehr davon essen würde.

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