Herkunft
Unser Himalaya-Kristallsalz stammt aus der Salt Range in Pakistan. Die Salt Range ist eine ca. 200 km lange Gebirgskette am Fuße des Himalayas in der Provinz Punjab. Aufgrund unserer kleinen Abnahmemengen beziehen wir das Salz über die Firma Natur Hurtig in Chemnitz. Mit langjähriger Erfahrung im Bereich der Natursalze macht diese Zusammenarbeit sowohl ökologisch als auch ökonomisch Sinn.
Aroma und Verwendung
Neben der wunderbaren rosa Färbung bietet uns das Himalaya-Salz verschiedene wichtige Spurenelemente und andere Mineralien. Es ist naturbelassen und wurde nach dem Abbau nur gewaschen. Außerdem ist es hinsichtlich der Intensität im Vergleich zu klassischem Meersalz deutlich milder.
Entdecke auch unsere Himalaya-Salz-Pyramiden, die mithilfe eines einzigartigen Verfahrens in der Salt Range in Pakistan entstehen.
Häufig gestellte Fragen
Warum kommt das Himalaya-Salz aus der Salt Range in Pakistan und nicht aus dem Himalaya-Gebirge?
Die Salt Range in Pakistan ist geologisch die erste Erhebung des Himalaya-Gebirges und gehört damit auch zu diesem. Sämtliches Himalaya-Salz wird hier abgebaut und weltweit vertrieben. Daher trägt dieses wunderbar rosafarbene Salz zurecht den gleichen Namen wie das Gebirge.
Ist zu viel Salz ungesund?
Bei handelsüblichem Koch- oder Tafelsalz ist generell jedes Gramm zu viel. Diese Art von Salz gleicht eher industriellem Abfall als einem Lebensmittel. Als Beiprodukt von chemischen Prozessen wird es aufbereitet, gereinigt, mit Rieselhilfen und Zusätzen versetzt und dann günstig verkauft. Klar, dass dieses Salz sich ungünstig auf den Körper auswirkt. Naturbelassenes Salz hingegeben enthält weder chemische Zusätze, noch wurde es gereinigt und ist damit weitgehend so belassen, wie es in der Natur vorkommt. Der Körper bekommt so ein reines Lebensmittel mit allen Eigenschaften und (Spuren-) Elementen, wie sie in der Natur vorkommen. Dadurch schmeckt man auch sehr schnell, wann man zu viel Salz erwischt und der Körper genug hat. Mehr dazu.
