Zu den Produktinformationen springen
1 von 6

Direkt vom Feld

Miriquidi-Set

Der Geschmack des sächsischen Urwalds

vollmundiges, warm-würziges Aroma

ganze Gewürze für vollen Geschmack

perfekt geeignet für deftige und herzhafte Gerichte

Herkunft

Verschiedene Erzeuger

Verarbeitung

ganze Zutaten, bio

Regulärer Preis
19,90 €
Regulärer Preis
Verkaufspreis
19,90 €
Stückpreis
497,50 €  pro  kg
Neu
inkl. MwSt. Verpackung & Versand werden beim Checkout berechnet
    Versandinformationen

    Deine Gewürze werden innerhalb von 2-3 Tagen mit DHL Paket versendet. Für Wunschtermine nutze bitte das Notizen-Feld an der Kasse.

    Versandkosten innerhalb Deutschlands:

    Wir berechnen die Versandkosten nach deinem Bestellwert (Bruttowarenwert):

    Warenwert bis 60,00 € = 4,90 € (versicherter Versand)
    Warenwert über 60,00 € = 0,00 € (kostenfreier, versicherter Versand)
    Abholung in der Manufaktur in Chemnitz = 0,00 €

    DHL Packstation

    Versand an eine DHL-Packstation ist möglich. Dazu muss bei der Eingabe der Lieferadresse beachtet werden:

    • "Packstation" und Nummer der Packstation ins Feld "Straße und Hausnummer" schreiben
    • DHL-Kundennummer ins Feld "Zusätzliche Adresse (optional)" schreiben

    Beispiel:

    Bio Gewürzmischung Miriquidi-Rub von Direkt vom Feld Miriquidi-Rub Booklet mit Informationen zum Gewürz und passenden Rezepten Miriquidi-Rub an Pfannengericht - Direkt vom Feld Markus Sämmer im Wald mit Miriquidi-Rub - Direkt vom Feld

    Beschreibung

    Außergewöhnlicher Name, einzigartiger Geschmack! 

    Um ein herzliches Treffen mit Profikoch und Kochbuchautor Markus Sämmer gebührend ausklingen zu lassen, machten wir es uns zur Abenddämmerung bei einem gemeinsamen Essen in der Natur bequem. Der Geschmack hat uns derart überwältigt, dass für uns feststand: Die Aromen der verwendeten Gewürze müssen wir in einer Gewürzmischung festhalten. Eine Komposition, die an dichte Wälder erinnern soll und Lust auf deftige Gerichte macht – unser Miriquidi war geboren. 

    Woher der doch eher außergewöhnliche Name stammt? Tatsächlich geht er auf den Urwald zurück, der zu Mittelalterzeiten das heutige Erzgebirge bedeckte. 

    Inhalt

    • Gewürzschneider inkl. Miriquidi-Rub 40 g
    • Booklet mit praktischen Informationen und Rezepten

    Entstanden in Kooperation mit Markus Sämmer 

     

    Portrait Markus Sämmer

    Markus Sämmer

    Profikoch & Autor

    Miriquidi-Rub

    14 auserlesene ganze Gewürze bilden eine einzigartig aromatische Harmonie aus warmen, erdigen Nuancen und frischen, harzigen Aromen. Diese werden von einer fruchtig-scharfen Note ergänzt und abgerundet. Die Gewürzmischung passt hervorragend zu deftigen Gerichten jeder Art. Gerade für Wild-Fans ist das Rub genau das Richtige.

      Mehr Informationen

      Gewürzschneider

      Der Gewürzschneider Basic ist dein perfekter Begleiter beim Zerkleinern deines Miriquidi-Rubs. Denn in frisch gemahlen Gewürzen steckt das wahre Aroma. Mit seinen scharfen Edelstahl-Klingen schneidet er jede Saat und jedes Korn im Handumdrehen. Der Gewürzschneider kommt bereits befüllt mit deinem Miriquidi – so kannst du direkt loslegen!             

      Mehr Informationen

      Booklet

      Zusätzlich zu Gewürzmischung und -schneider enthält das Set unser Miriquidi Booklet. Darin findest du interessante und hilfreiche Informationen rund um dein Rub. Zusätzlich erwarten dich 5 ausgewählte Rezepte auf dich, mit denen du gleich loslegen kannst.

      Häufige Fragen

      Was ist ein Rub? 

      Ein Rub ist im Grunde nichts anderes als eine Gewürzmischung, die auf Fleisch gegeben und eingerieben wird. Zusätzlich zur Marinade bilden sogenannte Dry-Rubs eine leckere Kruste auf dem Fleisch, die während des Garvorgangs gebildet wird. Rubs werden meistens für größere Fleischstücke verwendet, können aber auch wunderbar in der vegetarischen Küche für Gemüse und Tofu verwendet werden. Die Gewürze werden dafür fein gemahlen bzw. grob im Mörser zerstoßen. Dabei gilt: Je kleiner das Fleisch-, Gemüse- oder Tofustück ist, desto feiner sollten auch die Gewürze gemahlen sein, so geben sie ihr Aroma besser ab.

      Direkt vom Feld auf deinen Teller

      Bio ist gut, direkt vom Feld ist besser. Wir zeigen dir woher's kommt und nehmen

      Mehr erfahren

      Customer Reviews

      Based on 1 review
      100%
      (1)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      C
      Cordula S. (Nettetal, DE)
      Sehr interessante Mischung!!

      Hab direkt 2 bestellt um einen lieben Menschen damit zu beschenken. Bin sehr begeistert von dem Gewürzschneider!!

      Liebe Cordula, wie schön, dass du mit dem Miriquidi-Set einer dir wichtigen Person eine Freude machst! Danke, dass du uns damit auch unsere Werte und Liebe zu Gewürzen weitergibst :) Würzige Grüße aus Chemnitz!