Ayurvedisches Mungbohnen-Dal
Das Fernweh hat mich gepackt, denn gerade scheinen bei mir indische Wochen zu sein. Ich koche recht häufig mit Kreuzkümmel, Kurkuma, Kardamom und anderen Gewürzen aus der Region. Da ich...
Hat ein schönes zitroniges Aroma und natürlich auch nach Basilikum. Schmeckt gut in Salatdressing.
Verwende ich gerne in Rotkohl oder Wildgerichten. Ist super aromatisch.
Ich liebe das Aroma von diesem Kreuzkümmel. Schön ist, dass man ihn frisch mahlen kann. Dadurch schmeckt er noch besser. Habe schon eine neue Bestellung aufgegeben.