Zu den Produktinformationen springen
1 von 6
Unser Gründer RIchard mit einer Kakao-Bäuerin der Kooperative Organic Wayanad im indischen Regenwald | Biogewürze Direkt vom Feld
Mitarbeiterinnen auf der Kakaoplantage mit Bio Kakaobohnen von Direkt vom Feld
Erzeugerin der Kooperative Organic Wayanad beim Verarbeiten frischer Kakaobohnen| Biogewürze Direkt vom Feld

Direkt vom Feld

Trink-Kakao

Der pure Geschmack von Schokolade

100 % naturbelassene Kakaobohnen ohne Schale

schonend conchiert für einen zarten Schmelz

ohne Zusatz von Zucker oder Aromastoffen

Größe
Regulärer Preis
9,90 €
Regulärer Preis
Verkaufspreis
9,90 €
Stückpreis
99,00 €  pro  kg
Neu
inkl. MwSt. Verpackung & Versand werden beim Checkout berechnet
Versandinformationen

Deine Gewürze werden innerhalb von 2-3 Tagen mit DHL Paket versendet. Für Wunschtermine nutze bitte das Notizen-Feld an der Kasse.

Versandkosten innerhalb Deutschlands:

Wir berechnen die Versandkosten nach deinem Bestellwert (Bruttowarenwert):

Warenwert bis 60,00 € = 4,90 € (versicherter Versand)
Warenwert über 60,00 € = 0,00 € (kostenfreier, versicherter Versand)
Abholung in der Manufaktur in Chemnitz = 0,00 €

DHL Packstation

Versand an eine DHL-Packstation ist möglich. Dazu muss bei der Eingabe der Lieferadresse beachtet werden:

  • "Packstation" und Nummer der Packstation ins Feld "Straße und Hausnummer" schreiben
  • DHL-Kundennummer ins Feld "Zusätzliche Adresse (optional)" schreiben
Unser Gründer RIchard mit einer Kakao-Bäuerin der Kooperative Organic Wayanad im indischen Regenwald | Biogewürze Direkt vom Feld Mitarbeiterinnen auf der Kakaoplantage mit Bio Kakaobohnen von Direkt vom Feld Erzeugerin der Kooperative Organic Wayanad beim Verarbeiten frischer Kakaobohnen| Biogewürze Direkt vom Feld

Beschreibung

Willst du dem Alltag entfliehen und dich von der Magie purer Schokolade verzaubern lassen? Dann ist unsere Kakao genau das Richtige für dich! Sie ist mehr als nur ein Getränk – sie ist eine Reise in die Welt des Kakaos, die deine Sinne berührt und deine Seele erwärmt. Erlebe den unverfälschten Geschmack und die wohltuende Wirkung naturbelassener Kakaobohnen, die mit viel Liebe und Sorgfalt verarbeitet wurden. Und das Beste: Dieser Kakao ist komplett ohne Zuckerzusatz – pur und authentisch.

Herkunft

Die Kakaobohnen für den Kakao stammen von unserer Kooperative Organic Wayanad aus den fruchtbaren Böden Indiens, einem Land mit einer langen Tradition im Kakao-Anbau. Hier wachsen die Kakaopflanzen in Mischkulturen unter perfekten Bedingungen heran – nachhaltig und im Einklang mit der Natur. Die Bohnen werden von kleinen, unabhängigen Kakaobauern in liebevoller Handarbeit angebaut, geerntet und weiterverarbeitet.

Direkt vom Feld Landkarte Indien Kakaobohnen-Nibs

Ernte und Verarbeitung

Nach der Ernte in Indien werden die Bohnen schonend fermentiert und getrocknet. Im Anschluss werden sie geröstet und kommen in die Manufaktur von Choco del Sol nach Burgstädt. Hier werden  sie sorgfältig weiterverarbeitet, und langsam conchiert, damit ein zarter Schmelz entsteht. Dabei verzichten wir bewusst auf Zusätze und Konservierungsstoffe sowie auf Zucker, um dir ein reines und unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten.

Choco Del Sol ist ein Familienunternehmen aus Burgstädt, das sich der Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten verschrieben hat. Das Team besteht aus echten Schokoladenliebhabern, die ihr Handwerk verstehen und ihre Leidenschaft in jedes Produkt stecken. Sie setzen auf Nachhaltigkeit, Fairness und Qualität – vom Anbau der Kakaobohnen bis zur fertigen Schokolade.

Aroma und Verwendung

Unser Trink-Kakao hat einen intensiven und vollmundigen Geschmack. Sie verbindet die natürliche Bitterkeit des Kakaos mit einer sanften Süße, die direkt aus der puren Kakaobohne kommt – ganz ohne Zuckerzusatz. Du kannst sie pur mit heißem Wasser oder Milch genießen oder als Verfeinerung für Desserts und Gebäck verwenden. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten diesen außergewöhnlichen Kakao.

Unsere Top 4 Verwendungsmöglichkeiten für unseren Trink-Kakao:

  1. Aufgegossen mit (Pflanzen-)Milch oder Wasser zu einer leckeren Trinkschokolade 

  2. Zum Verfeinern von Müsli,  Smoothie oder Pancakes 

  3. In Keksen, Kuchen oder Gebäck 

  4. In deftigen oder fruchtigen Soßen für das besondere Etwas

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zu Kakao, Trinkschokolade und eurem Trink-Kakao? 

Kakao besteht aus reinem Kakaopulver, das aus gerösteten und entölten Kakaobohnen gewonnen wird. Zur Zubereitung wird Kakaopulver mit Zucker und heißer Milch oder Wasser gemischt.

Trinkschokolade hingegen wird aus geschmolzener Schokolade oder speziellen Schokoladenstückchen hergestellt. Diese enthalten Zucker, Kakaobutter und manchmal zusätzliche Aromen. Zur Zubereitung wird die Schokolade in heißer Milch oder Wasser aufgelöst.

Unser Kakao 100 verbindet das Beste aus beidem: die zartschmelzenden Eigenschaften einer Trinkschokolade und den unverwechselbar reinen, schokoladigen Geschmack von Kakao, ganz ohne Zusatz von Zucker und Aromen.

Sind eure Kakaobohnen mit Schwermetall belastet?

Das giftige Schwermetall Cadmium kann in Kakaobohnen vorkommen, da der Kakaoanbau häufig in Böden stattfindet, die von Natur aus Spuren des Schwermetalls enthalten. Zusätzlich kann Cadmium durch industrielle Verschmutzung oder Dünger in den Boden gelangen. Der Kakao nimmt dieses Schwermetall dann während des Wachstums über die Wurzeln auf und reichert es an.

Unsere Bauern vor Ort arbeiten im Einklang der Natur und legen höchsten Wert auf einen schonenden ökologischen Anbau ohne jeglichen Einsatz von Schadstoffen oder chemischen Dünger. Um zusätzlich sicherzustellen, dass unsere Kakaobohnen-Nibs sicher sind, lassen wir sie vor dem Import unabhängig vom TÜV Süd auf Schwermetallbelastungen testen. Unsere Nibs haben dabei alle strengen Qualitätsanforderungen erfüllt und sind sicher im Verzehr. Das aktuelle Testergebnis kannst du dir hier herunterladen:

Testergebnis anschauen

Direkt vom Feld auf deinen Teller

Bio ist gut, direkt vom Feld ist besser. Wir zeigen dir woher's kommt und nehmen

Mehr erfahren

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)