Ein Tee, wie vom Honig geküsst
frisches, süßliches Aroma – wie vom Honig geküsst
ideale Anbaubedingungen, ganzjährig Sonne
ganze Blüten, können mehrfach aufgegossen werden
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Griechischer Bergtee ist auch unter dem Namen Griechisches Eisenkraut bekannt. Unser Kräuterbauer Ioannis Adamos baut den aromatischen Tee auf 1200 Meter Höhe in dem idyllischen Bergdorf Kozani biologisch – ohne Verwendung künstlicher Dünger oder Pestizide – an. Bergtee wurde früher von den in den griechischen Bergen lebenden Hirten und Bauern gesammelt, getrocknet und als Entspannungstee nach der Arbeit getrunken. Deshalb ist er mancherorts auch als Hirtentee bekannt.
Griechischer Bergtee besitzt ein leichte, frische und süßliche Note und schmeckt wie vom Honig geküsst. Als Tee aufgebrüht entfalten sich Nuancen von Zimt, Zitrone und Pfefferminz.
Bei unserem Bergtee können sowohl die Blätter, Stängel als auch die Blüten verwendet werden. Für eine Teekanne brauchst du eine kleine Hand voll griechischen Bergtee und gießt diesen mit heißem Wasser auf. Sobald der Tee eine goldgelbe Farbe annimmt, ist er trinkbereit.
Mehrmals aufgießen! Unser Bergtee kann 3 – 4 mal aufgegossen werden. Solange der Tee eine goldene Farbe annimmt, sind noch ätherische Öle; die für Geschmack und Wirkung verantwortlich sind, enthalten.
In Kombination mit frischem Ingwer oder Zitrone schmeckt unser Bergtee besonders gut. Auch gekühlt als Eistee ist er ein Genuss! In unserer Teeflasche hast du deinen Bergtee immer griffbereit!
Sollte ich nur die Blüten zum Aufgießen verwenden oder kann ich die Bergtee-Stiele im Ganzen verwenden?
Für deinen Tee kannst du sowohl die Blüten als auch die Stiele und Blätter verwenden. Gerne kannst du sie aber vorher für eine bessere Handhabung etwas zerpflücken.
Du hast Appetit bekommen und suchst nach etwas Inspiration, wie du Griechischer Bergtee in deiner Küche verwenden kannst? Hier sind unsere besten Rezepte!
Sehr lecker, milder gefälliger Geschmack. Wäre nur ganz schön, wenn ein paar Infos über Ziehzeit und Anwendung (z.B. Stiele und Blüten ganz lassen oder zerkrümeln) auf der Tüte zu finden wären
Als ich auf „Direkt von Feld“ aufmerksam wurde, war der griechische Bergtee gerade ausverkauft.
Ich bestellte daher erstmal über einen anderen Versand. Dort gab es den Tee auch in Form von ganzen Pflanzen.
Allerdings ist der mit dem Tee von DVF geschmacklich und qualitativ nicht zu vergleichen.
Das merkt man schon wenn man die Packung öffnet und einem das intensive Aroma des Tees entgegen kommt.
Heute gekauft und gleich getestet... Mit einer Scheibe Zitrone und etwas Ingwer... Sehr zu empfehlen!
Bio ist gut, direkt vom Feld ist besser. Begleite uns zurück zum Ursprung des echten Geschmacks und erfahre woher Griechischer Bergtee und andere Gewürze kommen und was sie einzigartig macht.
