Ich war ein strikter Verfechter des frischen Knoblauchs, bis ich diesen getrockneten ital. Knoblauch kennenlernte. Super intensiv, frisch und aromatisch ist er die perfekte Zutat , wo frischer Knoblauch seine Grenzen hat. In dry rubs fürs marinieren ist er genau so unverzichtbar, wie im Falle der bitteren Erkenntnis beim Kochen, dass der restliche frische Knoblauch leider vergammelt ist.
Workshop "Indian Masala - Mix dein Curry"
leckeres Curry nach indischem Originalrezept
neue Gewürzkombinationen entdecken
eigene Curry-Mischung herstellen
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Beschreibung
Reise mit uns ins Land der Farben und Aromen!
Wir entdecken gemeinsam den Geschmack Indiens und zeigen dir wie einfach es ist, eine eigene Curry-Mischung zusammenzustellen.
Du wollest schon immer wissen, was sich hinter der leuchtend orangen Fassade von Curry verbirgt? Wir zeigen dir, welche Gewürze in einer Curry-Mischung auf keinen Fall fehlen dürfen und wie du deinen Curry-Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack verleihst.
Jeder von euch kreiert seine ganz eigene Curry-Mischung für Zuhause. Du erhältst spannende Einblicke in unsere Reisen, lernst deine eigene Curry-Mischung zu machen und wir zeigen dir, wie man Gewürze richtig anröstet.
Was erwartet dich?
Wir starten mit einem Willkommens-Getränk und zeigen dir alle Tricks und Kniffe, die du wissen solltest, um ein leckeres Curry zu kochen. Alles was du lernst, kannst du direkt umsetzen, so bleibt's länger im Kopf.
Wir bereiten zusammen einen Curry-Snack zu und du mischst dir deine eigene Curry-Mischung zusammen, die du in einem unserer Gewürzschneider mit nach Hause nehmen darfst, um auch dort leckere Curry Gerichte zu zaubern.
Gemeinsam kochen wir ein Kadala-Curry und genießen es zum Abschluss des Workshops an unserer langen Tafel.
Was bekommst du?
- ein leckeres Willkommens-Getränk für einen energiegeladenen Start
- einen selbstgemachten Curry-Snack
- Zubereitung des Currys mit hochwertigen BIO-Lebensmitteln
- gemeinsames Genießen eines asiatischen Glasnudelsalates und eines Kadala-Currys in geselliger Runde
- ein Booklet mit den wichtigsten Punkten des Workshops
- deine eigene Curry-Mischung inklusive Gewürzschneider
- im Preis inbegriffen: Getränke, vollwertige Mahlzeit aus Bio-Zutaten, eigene Curry-Mischung, Handout
Wann und Wo?
- 17:00 bis ca. 20:30 Uhr
- unsere Workshops finden in unserer neuen chicen Showküche der Gewürzmanufaktur in der Straße der Nationen 99, in 09113 Chemnitz statt
- in einer entspannten Gruppe lernst du alles was du schon immer über Curry wissen wolltest
Wir freuen uns auf euch!
Tickets
Nach dem Kauf erhältst du dein Ticket ausschließlich digital per E-Mail. Es liegt deiner Bestellbestätigung als Anhang bei. Es wird kein physisches Produkt versendet.
Umbuchung und Storno
Wir stecken viel Vorbereitung in jede Veranstaltung, vom Einkauf bis zur Dekoration. Trotzdem wissen wir, dass nicht alles planbar ist. Deshalb gilt: Bis 14 Tage vor dem Termin kannst du kostenlos auf eine andere Veranstaltung umbuchen oder bekommst einen Gutschein über den vollen Ticketpreis. Danach bis 48 Stunden vor dem Termin geht das ebenfalls, wir behalten dann 30 % des Ticketpreises als Stornopauschale ein, weil Einkauf und Planung zu diesem Zeitpunkt schon laufen. Ab 48 Stunden vor dem Termin und bei Nichterscheinen können wir leider nichts mehr erstatten. Eine Ersatzperson kannst du jederzeit kostenlos schicken, sag uns nur kurz Bescheid. Für Veranstaltungen mit festem Termin besteht kein gesetzliches Widerrufsrecht; alle Details findest du in unseren AGB unter „Veranstaltungen und Tickets“.
Voraussetzung für Durchführung:
Mindestens 15 angemeldete Teilnehmende bis 1 Tag vor Termin – Du erhältst bei Nichtdurchführung einen neuen Terminvorschlag von uns oder dein Geld zurück.

Direkt vom Feld auf deinen Teller
Bio ist gut, direkt vom Feld ist besser. Wir zeigen dir woher's kommt und nehmen
