Die mediterrane Sanftheit
beste Qualität durch optimale Anbaubedingungen
angenehm harzig-herbes Aroma
liebevoll von Hand geerntet
Kontoinhaber: Direkt vom Feld - DVF GmbH
Bank: Kreissparkasse Mittelsachsen
Verwendungszweck: Bestellnummer
IBAN: DE91 8705 2000 0190 0309 68
Swift (BIC): WELADED1FGX
Für Lieferungen innerhalb Deutschlands bieten wir die folgenden Zahlungsmöglichkeiten an:
- Rechnung über Klarna
- Kreditkartenzahlung (Mastercard oder VISA)
- Zahlung per PayPal
Die Lieferung erfolgt bei uns mit DHL. Du kannst deine Bestellung auch gern bei uns in der Manufaktur in Chemnitz (Hermannstr. 3, 09111 Chemnitz) abholen.
Versandkosten innerhalb Deutschlands:
Wir berechnen die Versandkosten nach deinem Bestellwert (Bruttowarenwert):
Warenwert bis 59,99 € = 5,90 € (versicherter Versand)
Warenwert über 60,00 € = 0,00 € (kostenfreier, versicherter Versand)
Abholung in der Manufaktur in Chemnitz = 0,00 €
Versandkosten ins EU-Ausland:
Versand an eine DHL-Packstation ist möglich. Dazu muss bei der Eingabe der Lieferadresse beachtet werden:
Soweit in der Artikelbeschreibung keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware in Deutschland innerhalb von 2 - 5 Tagen. Bei Zahlung per Vorkasse beginnt die Lieferfrist nach Zahlungseingang.
Beachte bitte, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt.
Du hast Fragen zu deiner Bestellung, Zahlung und Versand? Wir helfen dir gern weiter.
Unser Rosmarin stammt aus dem Parnon-Gebirge auf dem Peloponnes in Griechenland. Auf einer Höhe von 800 Metern werden dort von unserem Bauer Ilias Bakalis aromatische Kräuter angebaut.
Geerntet wird der Rosmarin in liebevoller Handarbeit. Anschließend folgt die schonende Trocknung bei 40 °C in speziellen Trockenschränken. Auch das Rebeln des getrockneten Rosmarins erfolgt von Hand. Durch die besonders schonende Trocknung und die viele Handarbeit bleiben Farbe und Aroma wunderbar erhalten.
Duft und Geschmack unseres Rosmarins erinnern an Eukalyptus und Kampfer. Das Aroma ist ätherisch, harzig herb und dennoch aromatisch weich.
Zu Kartoffelgerichten wie Ofen- oder Bratkartoffeln
In süßem Gebäck mit Beeren oder Marmeladen
Eingekocht als Sirup für Cocktails oder Limonaden
In Dips und Chutneys zu Fleisch- , Gemüse- oder Tofugerichten
In deftigen Eintöpfen und Suppen
Rosmarin verträgt Hitze und lange Garzeiten sehr gut, daher kann er zeitig beim Kochen hinzugegeben werden. Die Nadeln können im Ganzen oder zerkleinert verwendet werden. Wir zerkleinern unseren Rosmarin am liebsten mit einem Mörser oder dem Microplane Gewürzschneider.
Rosmarin harmoniert hervorragend mit anderen Kräutern. Unser Kräuterbauer Ilias baut außer Rosmarin auch noch herrlich aromatischen Berg-Oregano, Purpur-Basilikum, Lorbeer und Majoran an. Auch in Kombination mit unserem Thymian aus Hessen macht Rosmarin eine super Figur.
Sollte ich Rosmarin im Ganzen verwenden oder vorher zerkleinern?
Das kommt ganz auf deine Vorlieben an – wenn du ungerne ganze Nadeln im Essen haben möchtest oder es dir zu mühsam ist, diese vor dem Anrichten zu entfernen, empfehlen wir dir den Rosmarin vorher zu mahlen, so lässt sich das Aroma auch besser verteilen. Das geht am besten mit einem Mörser oder einem Gewürzschneider.
Du hast Appetit bekommen und suchst nach etwas Inspiration, wie du Rosmarin in deiner Küche verwenden kannst? Hier sind unsere besten Rezepte!
Bio ist gut, direkt vom Feld ist besser. Begleite uns zurück zum Ursprung des echten Geschmacks und erfahre woher Rosmarin und andere Gewürze kommen und was sie einzigartig macht.
