Himalaya-Salz-Pyramiden Direkt vom Feld
Gebirge bei den Erzeugern von Direkt vom Feld
Mitarbeiterin auf der Salt Range
Dorf am Gebirge bei der Salt Range
Himalaya-Salz-Pyramiden im Aromaglas Direkt vom Feld
Himalaya-Salz-Pyramiden im Nachfüllpack Direkt vom Feld
Himalaya-Salz-Pyramiden in der Probiertüte Direkt vom Feld

Himalaya-Salz-Pyramiden

Normaler Preis 6,90 €
138,00 €/kg
(Inkl.7% Mwst. zzgl. Versand (gratis ab 60€)
Herkunft: Salt Range, Pakistan
Verarbeitung: ohne Zusätze, hergestellt aus Himalaya-Salzsolze
Nur noch 704 verfügbar!


Herkunft

Unsere Himalaya-Salz-Pyramiden stammen, ebenso wie unser Himalaya-Kristallsalz, aus der Salt Range in Pakistan. Die Salt Range ist eine ca. 200 km lange Gebirgskette am Fuße des Himalayas in der Provinz Punjab. Unsere Himalaya-Salz-Pyramiden entstehen durch ein einzigartiges Verfahren, das lokale Salzproduzenten in der Nähe von Lahore in Pakistan entwickelt haben. Aufgrund unserer kleinen Abnahmemengen beziehen wir das Salz über die Firma Natur Hurtig in Chemnitz. Mit langjähriger Erfahrung im Bereich der Natursalze macht diese Zusammenarbeit sowohl ökologisch als auch ökonomisch Sinn.

Direkt vom Feld Landkarte Pakistan Himalaya-Salz 

Entstehung

Unsere Himalaya-Salz-Pyramiden sind ein Wunder der Natur. Sie wachsen mithilfe eines einzigartigen Verfahrens zu ihrer besonderen Form heran. Aus Himalaya-Salzsole, die in gläsernen Gewächshäusern der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist, kristallisieren sich die feinen Pyramiden heraus. Durch Ventilatoren wird die Luft in den Gewächshäusern in Bewegung gebracht. Dabei wachsen die zarten Himalya-Salz-Pyramiden auf ganz natürliche Art und Weise durch die einzigartige Kombination aus der Wärme des Sonnenlichts und der bewegten Luft heran.

Aroma und Verwendung

Mit einem Natriumchloridgehalt von ca. 95 % wird der Geschmack von Himalaya-Salz häufig als etwas weicher und ausgewogener bezeichnet. Die rosa Farbe verdanken die Pyramiden den enthaltenen Eisenionen. Sie entstehen aus der Salzsole von naturbelassenem Himalaya-Salz, das nach dem Abbau nur gewaschen wurde. Damit enthalten die Salzpyramiden alle Stoffe und Mineralien, die von Natur aus angereichert sind. Die feinen, knusprigen Salzpyramiden schmelzen auf der Zunge und verleihen so gut wie jedem Gericht das gewisse Extra. Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch sind die rosafarbenen Pyramiden etwas ganz Besonderes. 

Unsere Top 5 Verwendungsmöglichkeiten für Himalaya-Salz-Pyramiden:

  1. Als Topping auf Suppen, Eintöpfen, Fleisch- oder Gemüsegerichten

  2. Auf frischem Obst für eine besondere Note 

  3. Auf bunten Salaten 

  4. Auf belegtem Brot, gegrilltem Fleisch oder Gemüse

  5. Für außergewöhnliche Kombinationen mit süßem Gebäck

Bei der Verwendung zu beachten:

Wir empfehlen Himalaya-Salz-Pyramiden direkt vor dem Verzehr über das Essen zu streuen – dadurch bleibt sowohl die schöne Optik als auch die Knusprigkeit der Pyramiden erhalten. Ohne Mühle verwenden, um die zarten Salzpyramiden nicht zu zerstören. 

Häufig gestellte Fragen

Warum hat das Salz ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)?

Das war ein kleiner Fehler von uns. Da wir sonst nur „normale“ Gewürze im Sortiment haben, stand das auch beim Salz irrtümlich ein MHD auf dem Etikett. Das haben wir jetzt für zukünftige Etiketten geändert. Das hinten aufgedruckte Datum ist jedoch auch immer eine rückverfolgbare Chargennummer, damit wir wissen, wann das Produkt gefertigt wurde. 

Warum kommt das Himalaya-Salz aus der Salt Range in Pakistan und nicht aus dem Himalaya-Gebirge?

Die Salt Range in Pakistan ist geologisch die erste Erhebung des Himalaya-Gebirges und gehört damit auch zu diesem. Sämtliches Himalaya-Salz wird hier abgebaut und weltweit vertrieben. Daher trägt dieses wunderbare, rosafarbene Salz zurecht den gleichen Namen wie das Gebirge.

Was ist der Unterschied zwischen Himalaya-Kristallsalz und Himalaya-Salz-Pyramiden?

Die beiden Gewürze unterscheiden sich lediglich in ihrer Form und der Einsatzweise. Während das Kristallsalz aus 3-5 mm großen Salzkristallen besteht, sind die Salz-Pyramiden durch ein einzigartiges Verfahren auf natürliche Weise in Pyramidenform kristallisiert. In der Küche ist das Kristallsalz vor allem für das Würzen beim Kochen geeignet und lässt sich am besten mit Hilfe einer Salzmühle zerkleinern. Die Salz-Pyramiden eignen sich ideal dazu, Gerichten beim Servieren den letzten Schliff zu verleihen. Sie können ganz leicht zwischen den Fingern zerdrückt und über das Essen gestreut werden.

 

Customer Reviews

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S
Steff (Chemnitz, DE)
Ein Muss in meiner Küche

Das Salz gehört schon seit 2 Jahren zu meinen Lieblingsgewürzen. Einfach mit der Hand über die Speisen, Salate, Eier, Gemüse krümeln. Einfach lecker.

Vielen, vielen Dank für deine Treue zu uns und unseren Gewürzen! Wir wünschen dir weiterhin viel Freude mit den Salz-Pyramiden :) Würzige Grüße, Sinja

V
Veronika J. (Zwickau, DE)
Hammer

Das ist der Hammer.
Die Salz Pyramiden sind eine regelrechte Geschmacks Explosion.
Unbedingt benutzen.

Vielen Dank für deine empfehlenden Worte! Wir wünschen dir auch in Zukunft viele weitere tolle Geschmacksexplosionen durch unsere Himalaya-Salz-Pyramiden :) Würzige Grüße, Sinja

K
Karin S. (Augsburg, DE)
Himalaya-Salz-Pyramiden

sie sind ein echter Gipfelstürmer, diese Salzpyramiden,
sie sind mit Haushaltsalz nicht zu vergleichen. Man muss
es selbst erleben.

Danke für deine tollen Worte, liebe Karin! Gut, dass für unsere Gewürze jedoch keine Berge erklommen werden müssen ;) Wir wünschen dir weiterhin viel Freude mit den Himalaya-Salzpyramiden!
Würzige Grüße aus Chemnitz

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