{"product_id":"chili-paprika-wurzol","title":"Chili-Paprika-Würzöl","description":"\u003ch2 align=\"justify\"\u003eDas Chili-Paprika-Würzöl der Hofmanufaktur vom Huttenberg: Ein scharfes Experiment!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Logo vom Huttenberg Hofmanufaktur\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1541\/6109\/files\/vom_Huttenberg_Grafik_480x480.png?v=1637749901\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003eGewürze, Kräuter und Öl: Dass sich aus solch elementaren Zutaten die leckersten Marinaden, Vinaigrettes und Dressings zaubern lassen, ist kein Geheimnis mehr. Doch wieso sollte nicht bereits das Öl selbst eine würzige Komponente beinhalten? \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eWir wollten gemeinsam mit der Hofmanufaktur vom Huttenberg ein Chili-Öl herstellen. Bei der Entwicklung kam Danilo auf die Idee, dass sich die Aromen von Paprika hervorragend mit Chili im Öl kombinieren lassen. Er hat so lange experimentiert, bis die Mischung stimmte, herausgekommen ist ein Bio-Chili-Paprika-Rapsöl mit 20 % Chili und 20 % Paprika: bio, nachhaltig und unglaublich lecker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eEbenso wie wir setzt die Manufaktur auf vorwiegend regionalen, kontrolliert ökologischen Anbau. Der schonende Umgang mit Ressourcen und faire Kooperationen sind fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie\u003cspan\u003e – so wird auch der Raps, der zu Öl weiterverarbeitet wird, vom \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBiohof Herbst bei Leißnig bezogen. \u003c\/span\u003e Neben dem Chili-Paprika-Rapsöl bietet die Hofmanufaktur vom Huttenberg weitere qualitativ hochwertige Öle an: \u003cspan class=\"s1\"\u003eVom frisch-zitronigen \u003ca href=\"https:\/\/direktvomfeld.eu\/products\/midsommar-wurzol?_pos=2\u0026amp;_psq=midsommar\u0026amp;_psid=661f66c99\u0026amp;_ss=e\u0026amp;variant=50113548321032\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eMidsommar-Würzöl\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e über kräftiges \u003ca href=\"https:\/\/direktvomfeld.eu\/products\/schwarzkummel-ol?_pos=1\u0026amp;_psq=schwarzk%C3%BCmme%C3%B6\u0026amp;_psid=9d0d2ed80\u0026amp;_ss=e\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eSchwarzkümmelöl\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e und mediterranes \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/direktvomfeld.eu\/products\/vom-huttenberg-basilikum-wurzol?_pos=3\u0026amp;_psq=basilikum+wp\u0026amp;_psid=951bd15ff\u0026amp;_ss=e\"\u003eBasilikum-Würzöl\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ebis hin zum mild-nussigem \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/direktvomfeld.eu\/products\/leinol?_pos=3\u0026amp;_psq=lein%C3%B6l\u0026amp;_psid=6bb40a30e\u0026amp;_ss=e\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLeinöl\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e kommt hier jeder Öl-Liebhaber auf seinen Geschmack.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: center;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/C1q0EWcjpM8?si=boCFWxnnu8fCVQ5i\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 align=\"justify\"\u003eDie Besonderheit: Chili trifft Paprika\u003c\/h2\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eFür unser Chili-Paprika-Würzöl pressen wir echte Bird's-Eye-Chilischoten direkt mit ins Rapsöl und ergänzen sie um aromatischen Paprika. Herausgekommen ist ein leuchtend rotes Öl, das ordentlich Schärfe mitbringt, aber vor allem durch seinen fruchtig-würzigen Charakter überzeugt: kein platter Scharfmacher, sondern ein Öl mit Tiefe. Möglich wird so ein Experiment nur in echter Manufakturarbeit, in großindustrieller Produktion hätte für dieses Herumprobieren schlicht niemand Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 align=\"justify\"\u003eZutaten \u0026amp; Nährwerte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Raps*, Chili* 20%, Paprika* 20% (\u003cem\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Angaben beziehen sich auf die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"179\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.75px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 276.6041564941406px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e3404 KJ\/ 828 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.75px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 276.6041564941406px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e92 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.75px; text-align: center; height: 16px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 276.6041564941406px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e7 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.75px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 276.6041564941406px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.75px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 276.6041564941406px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.75px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 276.6041564941406px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 266.75px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 276.6041564941406px; text-align: center; height: 16px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 align=\"justify\"\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eWährend des Pressvorgangs der Raps-Saat werden Bird's-Eye-Chili und Paprika beigemengt. Das so entstehende Bio-Chili-Paprika-Rapsöl eignet sich perfekt zum Verfeinern deftiger Gerichte. Es vereint die feurige Schärfe der Chili mit dem würzig-süßen Aroma von Paprika und dem mild-nussigen Geschmack des Bio-Rapsöls, ein Öl mit Charakter für alle, die es gerne etwas schärfer mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 align=\"justify\"\u003eUnsere Top 3 Verwendungsmöglichkeiten für Chili-Paprika-Würzöl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Kleine Inspiration gefällig?\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dann probier doch mal ein paar Tropfen über:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1. unseren\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/direktvomfeld.eu\/blogs\/news\/mediterraner-ofengemuse-salat-mit-feta\" title=\"Mediterraner Ofengemüse-Salat mit Feta\" target=\"_blank\"\u003emediterranen Ofengemüse-Salat\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. eine \u003ca href=\"https:\/\/direktvomfeld.eu\/blogs\/news\/spagetti-in-pilzsosse-mit-miriquidi-rub\" title=\"One-Pot-Pasta in Miriquidi-Pilzsoße\" target=\"_blank\"\u003eOne-Pot-Pasta in Miriquidi-Pilzsoße\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. unsere \u003ca href=\"https:\/\/direktvomfeld.eu\/blogs\/news\/susskartoffel-gemuse-pfanne-mit-shoyu-zum-streuen\" title=\"Süßkartoffel-Gemüse-Pfanne mit Shoyu zum Streuen\" target=\"_blank\"\u003eSüßkartoffel-Gemüse-Pfanne\u003c\/a\u003e als Bowl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 align=\"justify\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie verwende ich das Chili-Paprika-Würzöl am besten?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eAm besten gibst du das Öl erst ganz zum Schluss übers fertige Gericht, zum Verfeinern statt zum Braten. Da die Basis ein Rapsöl ist, lässt es sich zwar auch erhitzen, dabei gehen die feinen Chili- und Paprika-Aromen aber verloren. Für den vollen Geschmack lohnt es sich, das Öl kalt oder auf dem bereits fertigen, warmen Gericht einzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eIst das Chili-Paprika-Würzöl vegan?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eJa. Raps, Chili und Paprika sind rein pflanzlich, im Öl steckt nichts Tierisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWie lagere ich das Öl am besten?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eAm längsten hält sich das Öl an einem kühlen, dunklen Ort. So bleiben Farbe und Aroma am besten erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofmanufaktur vom Huttenberg","offers":[{"title":"100 ml Probiergröße","offer_id":58600044921096,"sku":"EXT-OELH-21","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Flasche","offer_id":58600044953864,"sku":"EXT-OELH-22","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1541\/6109\/files\/dvf_produktbilder_1800x1350px_oelflaschen_chili-paprika-wuerzoel_100ml_a1d16f65-00d9-423c-9ef0-0e47e1a2113f.jpg?v=1790264487","url":"https:\/\/direktvomfeld.eu\/products\/chili-paprika-wurzol","provider":"Direkt vom Feld","version":"1.0","type":"link"}