Passt zu vielen Gerichten - einfach unglaublich lecker . Hab es vor kurzem gekauft und muss es bald wieder auffüllen 🙃
Schmeckt etwas salzig und ist auch nicht so schlimm scharf.
Der Beste aus Bella Italia
intensiverer Geschmack als frischer Knoblauch
ideale Anbaubedingungen im Herzen Italiens
vielseitige und super einfache Verwendung
Für Lieferungen innerhalb Deutschlands bieten wir die folgenden Zahlungsmöglichkeiten an:
- Rechnung via Klarna
- Kreditkarte (Mastercard oder VISA)
- PayPal
- ApplePay
- GiroPay
- SEPA Überweisung (Vorkasse) via Mollie
Wichtige Information: Wenn du bei deiner Bestellung einen unserer Zahlungsdienstleister ausgewählt hast, erhältst du die Zahlungsaufforderung sowie die entsprechenden Bankdaten direkt per E-Mail vom jeweiligen Anbieter. Bitte überweise den Betrag nicht auf unser Konto, sondern folge den Anweisungen des Zahlungsdienstleisters. Solltest du keine E-Mail erhalten haben, überprüfe bitte deinen Spam-Ordner oder kontaktiere uns direkt. Deine Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und wir möchten sicherstellen, dass deine Zahlung sicher und korrekt abgewickelt wird.
Die Lieferung erfolgt bei uns mit DHL. Du kannst deine Bestellung auch gern bei uns in der Manufaktur in Chemnitz (Straße der Nationen 99, 09113 Chemnitz) abholen.
🇩🇪 Versandkosten innerhalb Deutschlands:
Wir berechnen die Versandkosten nach deinem Bestellwert (Bruttowarenwert):
Warenwert bis 59,99 € = 5,90 €
Warenwert über 60,00 € = 0,00 €
Abholung in der Manufaktur in Chemnitz = 0,00 €
Versandkosten ins EU-Ausland:
Versand an eine DHL-Packstation ist möglich. Dazu muss bei der Eingabe der Lieferadresse beachtet werden:
Beispiel:
Soweit in der Artikelbeschreibung keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware in Deutschland innerhalb von 2 - 5 Tagen. Bei Zahlung per Vorkasse beginnt die Lieferfrist nach Zahlungseingang.
Beachte bitte, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt.
Du hast Fragen zu deiner Bestellung, Zahlung und Versand? Wir helfen dir gern weiter.
Unser Knoblauch-Granulat stammt aus dem Herzen Italiens. Die Kooperative Sabina baut seit Generationen in Mirabella Eclano Knoblauch Ufita in den verschiedensten Variationen an – ganz ohne Verwendung künstlicher Dünger oder Pestizide. Die sanfte Hügellandschaft rund um den Fluss Ufita in der Region des Vesuvs bietet für den Knoblauch die ideale Grundlage für die Entwicklung besonders vieler ätherischer Öle. Signifikant für diesen Knoblauch sind die mittelgroßen weißen Zwiebeln mit rosafarbenen Adern.
Die Kooperative verbindet alte Methoden im Rhythmus der Jahreszeiten mit fortschrittlicher Anbautechnik. Dadurch entsteht ein einzigartiges Produkt in höchster Qualität. Zwischen Mai und Juli werden die Zwiebeln von Hand geerntet, getrocknet und auf traditionelle Weise an charakteristische Zöpfe gebunden.
Das Knoblauchgranulat kann genauso wie frischer Knoblauch verwendet werden. Dabei schmeckt es würzig-intensiv und besitzt eine leicht pikante Note. In der kalten Küche entfaltet sich mit der Zeit das volle Aroma des Granulats. Lass den Knoblauch deshalb am besten in den Gerichten etwas ziehen. Die intensiven Aromen werden besonders gut von Öl und Fett aufgenommen. Faustregel: 1 TL Knoblauchgranulat (leicht gehäuft) = 1 Knoblauchzehe
Warum sollte ich Knoblauchgranulat verwenden?
Das Knoblauchgranulat besitzt einen sehr hohen Anteil an ätherischen Ölen, wodurch es sehr intensiv schmeckt. Eine vergleichsweise hohe Qualität ist bei frischem Knoblauch in Deutschland nur schwer zu finden. Zusätzlich bietet das Granulat den Vorteil, dass es sofort einsetzbar ist – ganz ohne lästiges Schälen oder Schneiden. Dazu ist es leicht zu dosieren und lange haltbar. Somit hast du Knoblauch immer griffbereit in deiner Küche!
Wie verwende ich italienischen Knoblauch?
Du kannst das Granulat im Ganzen verwenden. In dieser Form eignet es sich besonders gut für die warme Küche, da das Aroma langsamer freigesetzt wird und der Knoblauch besser vor dem Verbrennen geschützt ist. Wenn du es für kalte Gerichte verwenden möchtest, kannst du es weiter zerkleinern. Dazu gibst du es einfach in einen Mörser und mahlst es nach Belieben feiner. Durch das Zerkleinern erhöht sich die Oberfläche des Knoblauchs, wodurch das Aroma leichter freigesetzt werden kann. Dies ist auch besonders nützlich für schnelle Gerichte.
Du hast Appetit bekommen und suchst nach etwas Inspiration, wie du Italienischer Knoblauch in deiner Küche verwenden kannst? Hier sind unsere besten Rezepte!
Bio ist gut, direkt vom Feld ist besser. Begleite uns zurück zum Ursprung des echten Geschmacks und erfahre woher Italienischer Knoblauch und andere Gewürze kommen und was sie einzigartig macht.