Ölmanufaktur vom Huttenberg Basilikum-Würzöl 100 ml
Ölmanufaktur vom Huttenberg Basilikum-Würzöl 250 ml
Ölmanufaktur vom Huttenberg Bio Basilikum Würzöle mit Dose getrockneter Bio-Basilikum
Mitarbeiter der Ölmanufaktur vom Huttenberg bei Bio Öl-Herstellung
Bio Basilikum Blätter grün
Bio Basilikum Feld Ernte

Basilikum-Würzöl der Ölmanufaktur vom Huttenberg

Normaler Preis Sonderpreis 6,00 €
60,00 €/l
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Köstliche Symbiose aus Basilikum und Rapsöl: Das Bio-Basilikum-Würzöl der Ölmanufaktur vom Huttenberg


Gewürze, Kräuter und Öl: Dass sich aus solch elementaren Zutaten die leckersten Marinaden, Vinaigrettes und Dressings zaubern lassen, ist kein Geheimnis mehr. Doch wieso sollte nicht bereits das Öl selbst eine würzige Komponente beinhalten? 

Die familiengeführte sächsische Ölmanufaktur vom Huttenberg hat genau das zum Anlass genommen und unter Verwendung unseres griechischen Basilikums ein qualitativ hochwertiges Basilikum-Rapsöl hergestellt - bio, nachhaltig und unglaublich lecker! 

Ebenso wie wir setzt die Manufaktur auf vorwiegend regionalen, kontrolliert ökologischen Anbau. Der schonende Umgang mit Ressourcen und faire Kooperationen sind fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Neben des Basilikum-Rapsöls bietet die Ölmanufaktur vom Huttenberg weitere qualitativ hochwertige Öle an: Vom leicht würzigen Leindotteröl über kräftiges Hanföl bis hin zum mild-nussigem Leinöl kommt hier jeder Öl-Liebhaber auf seinen Geschmack.  

Die Besonderheiten unseres Basilikums 

Unser Basilikum stammt aus dem Parnon-Gebirge auf der Halbinsel Peloponnes in Griechenland. Auf einer Höhe von 800 Meter auf kargem, kalkhaltigem Boden wird dort von unserem Bauer Ilias Bakalis das aromatische Kraut angebaut. Durch diese Anbaubedingungen muss die Pflanze besonders starke Wurzeln ausbilden und bildet eine hohe Menge ätherischer Öle aus. Dies schlägt sich im unglaublich intensiven Aroma nieder - welches im getrockneten Zustand noch stärker ist als bei frischen Kräutern.  

Gründer Richard Friedrich mit Bauern bei der Bio Basilikumernte

Verwendung

Während des Pressvorgangs der Raps-Saat wird getrockneter Basilikum beigemengt. Das so entstehende Bio-Basilikum-Rapsöl eignet sich perfekt für mediterrane Gerichte. Es vereinigt das intensive Aroma von sonnenverwöhntem Basilikum mit dem mild-nussigen Geschmack des Bio-Rapsöls und verkörpert so einen perfekten Begleiter zu Nudelgerichten, Salaten oder ganz einfach zu Brot — in jeder Jahreszeit.

Unsere Top 3 Verwendungsmöglichkeiten für Basilikum-Würzöl

Kleine Inspiration gefällig? Dann probier doch mal:

1. einen würzigen Tomatensalat

2. unser aromatisches Moussaka-Rezept 

3. eine leckere vegetarischen Bolognese.

Wirkung  

Wie bei allen anderen Gewürzen auch, achten wir bei unserem Basilikum auf einen hohen Anteil an ätherischen Ölen. Diese sind nicht nur verantwortlich für das besonders intensive Aroma, sondern auch für die positive Wirkung auf unseren Organismus.

Aufgrund der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 dürfen wir an dieser Stelle leider keine gesundheitsbezogenen Angaben zu unseren Gewürzen machen. Bitte recherchiere selbst, welche Wirkungen Gewürze auf unsere Gesundheit haben. 

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