Fruchtige Purpur Latte mit Roter Beete in einem Glas mit Löffel mit einer großen Rote Bete Knolle und Bio Gewürzen im Hintergrund

Fruchtige Purpur Latte mit Roter Beete

Was stellt man eigentlich mit Rote Beete Pulver an? Nun wir hätten da einen Vorschlag für dich! Als fruchtige Alternative zum Kurkuma-Latte, auch bekannt als Goldene Milch, kannst du dir auch eine Purpur-Milch zaubern. Das passende und farbenfrohe Rezept von unserer Freundin und Paleo-Expertin Marie - sweet paleo treats. Das die rosafarbene Milch eignet sich wunderbar als kleine Auszeit über den Tag.

Verwendete Gewürze:

Zutaten für 1 große Tasse

  • 250 ml Pflanzenmilch 
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • optional: ½ TL Kakaopulver 

    Zubereitung

    1. Die Pflanzenmilch in einem Topf erwärmen und alle Zutaten, außer den Honig/ Ahornsirup, hinzugeben. 
    2. Für einige Minuten auf dem Herd ziehen lassen. 
    3. In eine Tasse füllen und mit Honig oder Agavendicksaft süßen. Kräftig umrühren und genießen. 
    4. Sehr lecker ist es auch, wenn man etwas rohes Kakaopulver in die fertige Rote Beete Latte einrührt.  

     

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