Leckere Schoko-Energie-Kugeln mit Gewürzkick

Dieses Rezept ist in Kooperation mit der Dr. Friederike Feil Akademie entstanden.
Gesund und lecker passen nicht zusammen? Na dann passt mal auf! Diese unscheinbaren Kügelchen liefern euch im wahrsten Sinne des Wortes Energie in geballter Ladung. Wir haben diese kombiniert mit unseren Kraftpaketen der Natur. Ceylon Zimt unterstützt das allgemein bekannte Mittagstief schnell zu überwinden. Baskischer Chili, oder auch das Freudenfeuer unter den Gewürzen, setzt zudem noch reichlich Endorphine frei. Egal ob als kleiner Snack für Zwischendurch, oder bei deiner nächsten Party, als Energieschub für deine Kollegen, oder kleine Aufmunterung für deine beste Freundin - sichere dir deine tägliche Ration an Gewürzen und schenk ein Lächeln - schnell und einfach in nur 10 Minuten zubereitet.
Jetzt Rezept als PDF herunterladen!Zutaten
- 150g Trockenfrüchte
- 300 g Schokolade > 80% Kakaoanteil
- 100g Butter
- 3 EL Kakaopulver
- 3 EL Joghurt
- 150 g Nüsse
- 2 EL Ceylon Zimt
- 1 EL Baskischer Chili / Cayennepfeffer
- Kokosraspel
- Optionale Zutaten:
- weitere Gewürze wie Schwarzer Urwaldpfeffer, Kurkuma und Nelken
- 3 EL Kakao-Nibs
Zubereitung
- Die Trockenfrüchte, Nüsse und Schokolade klein hacken.
- Währenddessen die Butter weich werden lassen.
- Trockenfrüchte, Schokolade, Nüsse, Butter, Joguhrt und Kakaopulver zusammen geben und kräftig vermengen.
- Ceylon Zimt, Baskischen Chili und weitere Gewürze nach belieben hinzugeben.
- Kleine Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Für mindestens eine Stunde kühl stellen und anschließend schmecken lassen.
Zur Autorin
Dr. Friederike Feil ist die "Energie Königin"
Ehemalige Extremsportlerin und Ernährungs- und Stoffwechselspezialistin.

Ihre Mission: "Menschen durch mehr Energie dazu befähigen, ihre Gesundheit zu verbessern und ihr Potenzial zu entfalten."
Sie weiß genau was der Körper braucht um täglich Höchstleistungen zu vollbringen.
Gemeinsam mit der Dr. Friederike Feil Akademie entwickeln wir Energie-Workshops für Unternehmen, halten Vorträge und liefern die Gewürze zur Lebensenergie-Kur. Mit der von ihr entwickelten 17-tätigen Kur bekommst du dein Energieniveau weit, weit nach oben.
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