Heiße Gewürzschokolade mit Milchschaum in einer Glastasse auf einem Holzbrett mit Bio Gewürzen im Hintergrund

Heiße Gewürzschokolade

Die Tage werden wieder kürzer und du mummelst dich am liebsten in deine Decke ein? Dann habe ich das passende Rezept für dich: Heiße Schokolade ist der Inbegriff von Gemütlichkeit - was gibt es schließlich besseres als eine Tasse heiße Schokolade an einem kalten Winterabend!? Mit einigen Gewürzen zauberst du dir ganz einfach eine cremig-schokoladige Sünde.

Verwendete Gewürze:

Zutaten für eine große Tasse: 

  • 250 ml Pflanzenmilch
  • 2 TL Bio Kakaopulver
  • 1 TL Kokosöl
  • 1-2 TL Honig

Zubereitung:

  1. Nelken und Kardamom in einem Mörser, einer Mühle oder einem Gewürzschneider frisch mahlen.
  2. Alle Zutaten, außer den Honig, in einen Topf geben und erhitzen.
  3. Ganz zum Schluss den Honig hinzugeben und verrühren, dadurch bleiben die wertvollen Enzyme des Honigs bestens erhalten.
  4. In eine Tasse füllen und heiß genießen. 

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