Goldene Milch – Kurkuma-Latte selber machen
Goldene Milch ist ein wahrer Zaubertrank! Kurkuma spielt in der indischen Naturheilkunde Aryuveda eine große Rolle. Die wertvollen Inhaltsstoffe des leuchtenden Kurkuma haben unglaubliche Wirkungen auf dich und deinen Körper. Recherchiere selbst und du wirst begeistert sein! Kurkuma-Latte ist das perfekte Heißgetränk für jede Gelegenheit. Ob als Ersatz für die morgendliche Tasse Kaffe oder als Schlummertrunk am Abend. Goldene Milch wärmt dich von innen und versorgt dich mit reichlich Energie!
Im Video 🎥 kannst du live dabei sein, wie wir eine leuchtende Goldene Milch mit Kurkuma zubereiten.
Zutaten für eine große Tasse
- 250 ml Pflanzenmilch (z. B. Hafermilch)
- 1 Stück Ingwer (daumengroß)
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Ceylon-Zimt
- 1 Prise schwarzen Urwaldpfeffer
- 1 TL Kokosöl
- 1 – 2 TL Reissirup oder Honig
Zubereitung
- Das Kokosöl in einem Topf zerlassen.
- Den Ingwer schälen, reiben (z. B. mit der Microplane-Gewürzreibe) oder fein hacken. Kurkuma und Ingwer zum zerlassenen Kokosöl geben und kurz anrösten.
- Die Pflanzenmilch in den Topf geben und langsam erwärmen.
- Ceylon-Zimt und schwarzen Urwaldpfeffer zur warmen Milch hinzugeben und kräftig rühren.
- Für einige Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen.
- Abschließend mit Reissirup oder Honig süßen.
- In eine Tasse füllen und heiß genießen.
Tipp: Den Ingwer am Boden der Tasse kannst du mittrinken. Er wärmt dich von innen und boostet dein Immunsystem.
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